Начинка кондитерская термостабильная желейная абрикос, Уфа

Продукция: Начинка кондитерская термостабильная желейная абрикос, купить на экспорт, цена от производителя Россия Башкортостан

Состав:

• вода


• сахар - песок


• патока крахмальная карамельная


• крахмал кукурузный Е1442


• регулятор кислотности: лимонная кислота, лактат кальция Е330, Е327


• стабилизаторы: камедь геллановая, цитрат натрия Е418, Е331


• консервант: сорбат калия Е202


• ароматизатор пищевой Абрикос


• краситель: куркумин Е100

Физико - химические показатели:

• сухих в - в % : не менее 55


• рН: не выше 3,5 - 3,9


• м. д. титруемых кислот 0,5 - 2,5


• м. д. сахарозы не менее 37%

Энергетическая ценность в 100 г 249кКал/1040кДж

• углеводы 62г


• жиры 0,1г


• белки 0,1г

Показатели безопасности: Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Срок хранения: 6 месяцев при температуре от 0 до + 15°С

Упаковка: Неасептическая герметичная полимерная тара по 15 кг.

Функциональные свойства:

• Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.


• Сгущенная, желированная масса плодов не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности термостабилен 220 С в закрытом изделии.


• Вкус, запах и цвет свойственные наименованию продукта.

Условия поставки: FCA, EXW (и другие по согласованию с заказчиком)

Форма оплаты: предоплата 100% .

Производим:

• Десерты фруктовые


• Начинки желейные ароматизированные


• Начинки желейные Премиум


• Начинки кондитерские жировые термостабильные


• Начинки фруктовые с кусочками


• Сгущеное молоко.

Характеристики начинки кондитерской термостабильной желейной абрикос

• — Бренд:: Глобус