Желатин пищевой П-240, Санкт-Петербург
Цена: 489.25 ₽
за 1 кг
- Минимальный заказ - 1 кг;
- Дата добавления 09.08.2023;
- Уникальный идентификатор - 28069163;
- Предложение было просмотрено - 4;
Описание товара
Купить желатин пищевой П-240
Желатин пищевой П-240 — это натуральный белковый продукт. Поставляется производителями в виде сухого гранулированного порошка светло-желтого цвета, не имеет какого-либо постороннего запаха и вкуса. Разрешен для использования в сфере пищевой промышленности или на бытовом уровне в качестве загустителя при приготовлении различных блюд.
Свойства желатина пищевого П-240
Пищевой желатин марки П-240 производится в промышленных масштабах по отработанным технологиям и с использованием специального оборудования. Роль сырья выполняют кости и шкуры крупного рогатого скота. Они проходят процедуру измельчения и глубокой термической обработки.
Состав желатинового порошка по ГОСТ 11293-2017:
углерод — 50 %;
водород — 6,6 %;
азот — 18,3 %;
аминокислоты — 25,1 %;
энергетическая ценность — 355 ккал;
содержание белков — более 80 %;
углеводы — до 0,5 %;
полное отсутствие клетчатки и пищевых волокон.
Классификация желатина осуществляется с учетом сырья и технологии его обработки. «А» — из свиных шкур с использованием кислоты. «В» — кости крупного рогатого скота, переработка выполняется с помощью щелочных растворов. Блум — это международный стандартный показатель «силы» желатина превращать жидкость в гель после полного растворения. У данной марки прочность студня по Блюму составляет 240 единиц.
Применение желатина 240 блюм
Желатин пищевой П-240 широко используется в пищевой промышленности, как натуральный загуститель. Отсутствие запаха и вкуса допускает его применение в самых различных рецептах — рыбные и мясные консервы, фруктовые и ягодные пюре, кисломолочная продукция и кулинария.
Заказать желатин пищевой П-240 по выгодной цене
Компания ПКФ «Цветная металлургия» предлагает купить по оптимальным ценам желатин пищевой П-240, который поставляется потребителям в виде гранулированного порошка с расфасовкой по мешкам 25 кг. Предварительная консультация по всем возникшим вопросам проводится менеджером по телефону или электронной почте. Клиентам гарантируется высокое качество и возможность заказа доставки по указанному адресу в России и СНГ транспортом предприятия.
Желатин пищевой П-240 — это натуральный белковый продукт. Поставляется производителями в виде сухого гранулированного порошка светло-желтого цвета, не имеет какого-либо постороннего запаха и вкуса. Разрешен для использования в сфере пищевой промышленности или на бытовом уровне в качестве загустителя при приготовлении различных блюд.
Свойства желатина пищевого П-240
Пищевой желатин марки П-240 производится в промышленных масштабах по отработанным технологиям и с использованием специального оборудования. Роль сырья выполняют кости и шкуры крупного рогатого скота. Они проходят процедуру измельчения и глубокой термической обработки.
Состав желатинового порошка по ГОСТ 11293-2017:
углерод — 50 %;
водород — 6,6 %;
азот — 18,3 %;
аминокислоты — 25,1 %;
энергетическая ценность — 355 ккал;
содержание белков — более 80 %;
углеводы — до 0,5 %;
полное отсутствие клетчатки и пищевых волокон.
Классификация желатина осуществляется с учетом сырья и технологии его обработки. «А» — из свиных шкур с использованием кислоты. «В» — кости крупного рогатого скота, переработка выполняется с помощью щелочных растворов. Блум — это международный стандартный показатель «силы» желатина превращать жидкость в гель после полного растворения. У данной марки прочность студня по Блюму составляет 240 единиц.
Применение желатина 240 блюм
Желатин пищевой П-240 широко используется в пищевой промышленности, как натуральный загуститель. Отсутствие запаха и вкуса допускает его применение в самых различных рецептах — рыбные и мясные консервы, фруктовые и ягодные пюре, кисломолочная продукция и кулинария.
Заказать желатин пищевой П-240 по выгодной цене
Компания ПКФ «Цветная металлургия» предлагает купить по оптимальным ценам желатин пищевой П-240, который поставляется потребителям в виде гранулированного порошка с расфасовкой по мешкам 25 кг. Предварительная консультация по всем возникшим вопросам проводится менеджером по телефону или электронной почте. Клиентам гарантируется высокое качество и возможность заказа доставки по указанному адресу в России и СНГ транспортом предприятия.
Характеристики желатина пищевого П-240
- — Форма выпуска: порошок
- — Стандарт: ГОСТ 11293-2017
- — Прочность по Блюму: 240
- — Марка: П-240
Товары, похожие на Желатин пищевой П-240
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Цветная металлургия цена товара «Желатин пищевой П-240» ( 489.25 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Цветная металлургия по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Цветная металлургия цена товара «Желатин пищевой П-240» ( 489.25 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Цветная металлургия по указанным телефону или адресу электронной почты.