Меланж яичный, Москва
Описание товара
Яичный порошок представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный изкуриных яицвысушиванием яичной массы (белкаижелтка) вместе. Яичный порошок хранится дольше, чем яйца.
В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его химический состав ничем не уступает свежим яйцам. Яичный порошок активно используют в производстве кондитерских изделий и мясных полуфабрикатов. Купить яичный порошок можно в обычном магазине, но хранить следует в сухом виде.
Калорийность яичного порошка
Калорийность яичного порошка составляет 542 ккал на 100 грамм
Состав и полезные свойства яичного порошка
В состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляют более 30%.
По пищевой ценности 280 грамм яичного порошка заменяют 1 кг яиц.
Яичный порошок сохраняет практически все витамины и минералы, содержащиеся в яйцах. В нём сохраняются все его питательные свойства и витамины А, D, В, В2, В12. В нём содержатся минеральные вещества: фосфор,сера,железо, цинк.
Яичный порошок полезен для кожи, помогает укреплению и росту волос, ногтей.
Отличия яичного порошка от яиц и его безопасность
Яичный порошок изготавливают из свежих куриных яиц в специальных вальцовых или распылительных сушилках. При сушке яичная масса теряет влагу, но яичный белок не свёртывается и яичная масса при смешивании с тёплой водой хорошо восстанавливается.
Яичный порошок отличается от яиц тем, что не содержит сальмонеллу и является полностью безопасным продуктом, содержащим антибактериальную защиту. Этот продукт, в отличие от яиц, имеет долгий срок хранения, сохраняет все полезные свойства яиц и прост в использовании.
Хороший яичный порошок не содержит примесей, имеет вкус и цвет аналогичный свежему яйцу, от светло-жёлтого до ярко-жёлтого цвета, однородный по всей массе. Возможны комочки, которые должны легко разбиваться.
Яичный порошок имеет ряд специфических свойств, обусловленных климатическими особенностями региона расположения птицефабрики, используемыми кормами, типом сушки яичного порошка и др. Вследствие этого яичный порошок разных птицефабрик, соответствующий ГОСТу 30363-96, может различаться по отдельным органолептическим и физико-химическим свойствам.
Товары, похожие на Меланж яичный
Не нужно медлить, оформите заявку на «Меланж яичный» от фирмы «Яичные продукты, ООО» в нашей системе BizOrg.Su.
Почему «Яичные продукты, ООО»:
- специальное предложение по цене для пользователей торговой площадки БизОрг;
- своевременное выполнение взятых обязательств;
- удобные варианты оплаты.
Часто задаваемые вопросы
- Описание указано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.п.
Если у вас появились проблемы с «Яичные продукты, ООО», то напишите идентификационные данные предприятия (922592) и услуги или товара (23047492). Наше отделение по работе с клиентами возьмет на себя разрешение данной проблемы. - Как оформить заявку
Хотите «Меланж яичный»? Спишитесь с организацией «Яичные продукты, ООО» по контактам, которые указаны сверху справа.
Обязательно укажите, что увидели компанию у нас – на торговой площадке BizOrg. - Как можно найти еще больше сведений об организации «Яичные продукты, ООО»
Чтобы найти еще больше информации об организации, кликните в правом верхнем углу страницы на ссылку с названием организации, а далее нажмите на нужную страницу с описанием.
Служебная информация
- «Меланж яичный» и другие подобные предложения можно найти в категориях: «Продукты и напитки», «Продукты питания и пищевые ингредиенты», «Продукты питания, пищевые ингредиенты», «Продукты яичные»;
- Дата создания предложения - 21.03.2021, дата последнего изменения - 21.03.2021;
- За все время предложение было просмотрено 34 раза.