Ножи для пищевой промышленности, Москва

Куттерные ножи, высечные ножи, перфорационные ножи, зигзаг ножи, дисковые ножи, зубчатые ножи.

Куттерные ножи (волчковые) изготавливаются из нержавеющей стали, выпускаются с различной формой режущей кромки: «грань», «серп» или «парус» и могут быть установлены как на обычных, так и на вакуумных куттерах.
Высечные ножи применяются при высекании по замкнутому контуру различной продукции в
том числе, этикеток, пластиковых карт и пр. Вырубные ножи — это специальные стальные формы, применяемые для вырубки изделий по различным контурам из пленки, бумаги, фольги и прочих материалов. Данный тип промышленных лезвий обеспечивает изготовление этикеточной продукции произвольных размеров и форм.
Производятся высечные ножи из высоколегированных инструментальных сталей, а затем подвергаются обязательной термической обработке и финишной заправке режущей кромки.
Перфорационные ножи бывают различной формы и конфигурации, с различными параметрами перфорации, формой зуба и углами заточки. Ножи данного типа используются для перфорации различных материалов (туалетная бумага, салфетки, плёнка, бумага и т.д.). Зигзаг ножом называется нож, режущая кромка которого выполняется в виде ломаной линии (зигзага) и в момент реза лежит в плоскости параллельной поверхности обрезаемого материала. Зигзаг ножи, как правило, по толщине не превышают 10 мм, но могут быть и больше. Режущая кромка зигзаг ножа может быть выполнена с разными углами заточки, в зависимости от толщины и прочности обрабатываемого материала. Основными параметрами зигзаг ножа помимо геометрических размеров, являются шаг и ширина ломаной линии режущей кромки. Продукция, упакованная с использованием ножей зигзаг, легко распаковывается (надрывается по зубчатому краю). Дисковым ножом называется нож круглой формы, выполненный из металла высокой прочности, с отверстием в центре под крепление. Он имеет по периметру режущую кромку, как правило, выполняются толщиной до 10 мм, Дисковые ножи пользуются широкой популярностью в самых разных промышленных отраслях. В зависимости от назначения могут использоваться на разных стадиях производственного процесса. Для пищевой промышленности производятся дисковые ножи для резки мяса и птицы. Зубчатые ножи используются при отрезке пленочных, бумажных и пр. материалов, а также для перфорации в них. Для пищевых производств и отрезки продовольственных товаров, изготавливают ножи из пищевой нержавеющей стали.Зубчатые ножи могут быть изготовлены с различным шагом зуба и профилем. Конфигурация ножа и толщина также не имеют значения.

Характеристики ножей для пищевой промышленности

• — Область применения производственной линии: Пищевая промышленность