Цитрат натрия Е331, Красноярск

Цитрат натрия применяется при производстве газированных и энергетических напитков в качестве вкусовой добавки; в том числе используется для управления кислотностью в некоторых блюдах. Также к сфере использования можно отнести производство плавленого сыра; также нередко применяется в медицинской промышленности в составе некоторых лекарств, применяется в аналитической химии.Данный товар изготовлен в полном соответствии с требованиями стандартов качества.Регулятор кислотности – пищевая добавка, устанавливающая и стабилизирующая заданную кислотную среду. С её помощью можно регулировать кислотность от щелочной до кислотной, а также поддерживать это значение.Основные регуляторы кислотности: лимонная кислота (Е330); фумаровая кислота (Е297); адипиновая кислота (Е355); ортофосфорная кислота (Е338) и проч.В современном производстве и переработке пищевых продуктов установление и поддержание определённого значения рН имеет большое значение. Низкое значение рН способствует продлению срока годности продуктов, так как создаёт неблагоприятные условия для развития микроорганизмов и усиливает действие консервантов. Добавки используются при производстве напитков, мясо- и рыбопродуктов, мармеладов, желе, твёрдой и мягкой карамели, кислых драже, жевательной резинки, жевательных конфет.Сотрудничать с нами удобно и выгодно: доставляем по всей России и странам СНГ; осуществляем бесплатную доставку химии в зависимости от объемов; предоставляем отсрочку платежа.Заказывайте товар, добавив его в корзину или позвонив по номеру, указанному на сайте.Отгрузка кратно упаковкам.Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.Цену уточняйте у специалистов.

Характеристики цитрата натрия Е331

• — Тип: Натрий