Камедь рожкового дерева, 25 кг, Санкт-Петербург
Описание товара
Камедь рожкового дерева (E410) – пищевая добавка, относится к классу стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов. Используется в качестве загустителя при приготовлении мороженого и различных замороженных десертов (в том числе молочных), сливочных сыров, соусов, в хлебопекарной промышленности.Цвет: от бежевого до оранжевогоЗапах: отсутствует или слабый характерныйРастворимость: полная растворимость достигается в воде при температуре не ниже 85ºCСодержание основного вещества: не менее 85%Производитель: КитайФасовка: 25 кгБлагодаря способности связывать воду стабилизаторы, загустители и гелеобразователи стабилизируют дисперсные системы: суспензии, эмульсии, пены. Помогают придать продукту форму, структуру, консистенцию и сохранить ее. Такие добавки способствуют решению ряда технологических задач: повышают устойчивость продуктов к синерезису (важно при производстве мармелада); замедляют испарение влаги, тем самым сохраняя свежесть изделия в течение длительного времени (хлебобулочные, кондитерские изделия); повышают устойчивость к циклам оттаивания-замораживания; предупреждают слипание частиц (сыпучие продукты); предотвращают оседание пены во взбитых изделиях.Сотрудничать с нами удобно и выгодно: доставляем по всей России и странам СНГ; осуществляем бесплатную доставку химии в зависимости от объемов; предоставляем отсрочку платежа.Заказывайте товар, добавив его в корзину или позвонив по номеру, указанному на сайте.Отгрузка кратно упаковкам.Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.Цену уточняйте у специалистов.
Характеристики камеди рожкового дерева, 25 кг
- — Тип: Камедь
Похожие товары и услуги от « Промышленный Холдинг АМК-Групп Санкт-Петербург»
от 807 ₽
от 370 ₽
от 1 473.75 ₽
от 330 ₽
от 50 ₽
от 98 ₽
от 30.50 ₽
Товары, похожие на Камедь рожкового дерева, 25 кг
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Промышленный Холдинг АМК-Групп Санкт-Петербург цена товара «Камедь рожкового дерева, 25 кг» ( 2 600 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Промышленный Холдинг АМК-Групп Санкт-Петербург по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Промышленный Холдинг АМК-Групп Санкт-Петербург цена товара «Камедь рожкового дерева, 25 кг» ( 2 600 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Промышленный Холдинг АМК-Групп Санкт-Петербург по указанным телефону или адресу электронной почты.