Пшеница 3 класс, Ставрополь

Пшеница 3 класс

Наименование показателя
Характеристика и ограничительная норма для поставляемой пшеницы, предназначенной для:
переработки в муку
переработки в крупу
выработки комбикормов и на кормовые цели
Состояние
Негреющаяся, в здоровом состоянии
Запах
Нормальный, свойственный здоровому зерну пшеницы (без затхлого, солодового, плесневого, постороннего запахов)
Цвет
Нормальный, свойственный здоровому зерну данного типа; обеспеченная и потемневшая пшеница допускается в пределах требований соответствующего класса.
Влажность, %, не более
13,5 (для сортового помола)
15,0 (для обойного помола)
14,5
14,5
Сорная примесь, %, не более
2,0
1,5
5,0
в том числе:
минеральная примесь
0,3
0,3
1,0
в числе минеральной примеси:
галька
0,10
0,10
в пределах нормы общего содержания минеральной примеси
шлак и руда
0,05
0,05
то же
вредная примесь
0,2
0,2
0,2
в числе вредной примеси:
горчак ползучий и вязель разноцветный
0,1
0,05
0,1
спорынья и головня
0,15
0,1
0,1
куколы
0,5
0,5
0,5
испорченные зерна
1,0^*
0,2
1,0
фузариозные зерна
1,0
1,0
1,0
Головневые (мараные, синегузочные) зерна, %, не более
10,0
10,0
10,0
зерновая примесь, %, не более
5,0
5,0
15,0
в том числе проросшие зерна пшеницы:
мягкой 1-го и 2-го классов
1,0
1,0
-
твердой 1-го и 2-го классов
0,5
0,5
-
мягкой и твердой 3-го и 4-го классов
3,0
3,0
-
зараженность вредителями
не допускается, кроме зараженности клещом не выше
2 степени
1 степени
2 степени