Сорбиновая кислота, Воронеж
Описание товара
Сорбиновая кислота – это природный консервант, получаемый из сока рябины
в виде бесцветных кристаллов, плохо растворимых в воде.
Однако на данный момент сорбиновую кислоту получают в основном промышленным способом конденсацией кетена с кротоновым альдегидом в присутствии кислотных катализаторов (например, BF3), образующийся при этом лактон 3-гидроксигексеновой кислоты далее гидролизуют и дегидратируют в сорбиновую кислоту.
Среди преимуществ данного химиката стоит отметить, что сорбиновая кислота обладает высокими антибактериальным действием, не изменяет органолептических свойств (внешнего вида, консистенции, цвета, запаха, вкуса ) пищевых продуктов, не токсична, за счет добавления сорбиновой кислоты можно продлить срок хранения пищевых продуктов.
Характеристики сорбиновой кислоты
- — Страна производитель:: Китай
Товары, похожие на Сорбиновая кислота
Заявленная компанией Мадис Центр, ООО цена товара «Сорбиновая кислота» ( 350 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Мадис Центр, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.