Сухопарники для самогонных аппаратов Катюша,Кудесница, Знахарь, Хозяин, Люберцы

Для чего нужен сухопарник?

Очистка самогона — пункт, которому стоит уделить особое внимание.
В аппарате эту задачу выполняет дефлегматор (он же сухопарник, он же прикубник). Его использование крайне желательно. Увидев осадок, образовавшийся в емкости, у вас уже не возникнет желания гнать самогон без очистки. О том, как устроен сухопарник, особенностях его функционирования и задачах мы расскажем в данной статье.
Способы очистки самогона
Процесс кипения этилового спирта происходит при 78°C, 760 мм рт. ст. И хотя тяжелые фракции (сивушные масла) закипают при более высоких температурах, их испарение начинается уже при достижении данной отметки. Все эти элементы, издержки домашнего производства, попадают в конечный продукт и ухудшают тем самым его вкусовые и физические свойства.
Как избавиться от сивушных масел? Некоторые добавляют в готовый продукт марганцовку или активированный уголь. Другие несколько раз перегоняют напиток. У этих способов очистки есть один минус — они требуют дополнительных финансовых и временных затрат. Процесс приготовления самогона становится очень трудоемким. Решением является установка дополнительного модуля — сухопарника. Он очищает продукт от вредных веществ непосредственно в процессе перегонки. Многие производители изготавливают и продают аппараты с уже встроенным сухопарником.
Как работает сухопарник?
Устройство представляет собой емкость, располагаемую в аппарате между змеевиком и перегонным баком. Она полностью герметична и соединяется с ними при помощи трубок. Сивушные масла первыми попадают в сухопарник, конденсируются в нем, но больше не закипают, потому что тепловая энергия затрачивается в дефлегматоре на испарение этилового спирта — более легкой фракции. После перегонки в резервуаре собирается жидкость светло-коричневого цвета с неприятным резким запахом. Ее количество зависит как от конструкции аппарата, так и от ингредиентов. В среднем при перегонке на 7 литров напитка образуется примерно 300-400 мл вредных примесей.
Преимущества сухопарника:

• исключает необходимость повторной перегонки;
• исполняет роль предохранителя — предотвращает попадание в напиток браги;
• очищает продукт не на химическом, а на физическом уровне, что намного эффективнее.

• Настойчиво рекомендуем использовать сухопарник при производстве домашних напитков. Очистка необходима для улучшения физических и вкусовых качеств продукта.
• Проще и удобнее приобрести самогонный аппарат с уже встроенным прикубником. Сегодня ассортимент таких моделей весьма широк.
• Для самогонного аппарата из нержавеющей стали лучше всего подойдет сухопарник, сделанный из этого же материала.

Сухопарник позволяет значительно повысить качество самогона уже при первой перегонке. Сивушные масла сливаются через специальный кран непосредственно в процессе перегонки.

Сухопарник защищает от брызгоуноса (загрязнения каплями браги) установленный на нем дефлегматор (или дистиллятор) в режиме первичной дистилляции.
Что приводит к чистоте как спирта-сырца после первичной дистилляции, так и используемого оборудования. При вторичной (дробной) дистилляции сухопарник оказывает укрепляющее, а значит происходит дополнительная очистка продукта от хвостовых примесей.
И еще одно применение. Если в сухопарник «загрузить» какое-нибудь ароматическое вещество (например травы, фрукты или дубовые чипсы, сухие корки лимона, семена аниса и т.п.), то одновременно с вторичной дистилляцией происходит ароматизация продукта (это называется паровая мацерация).

Характеристики сухопарников для самогонных аппаратов Катюша,Кудесница, Знахарь, Хозяин

• — Бренд: ДоброварПром
• — Производитель: ДоброварПром
• — Страна производитель: Россия