Добрый Жар "Абсолют VIP" 20 Медный, Москва

Универсальный аппарат колонного типа для приготовления элитных напитков премиального качества. Тарельчатая колонна, медные конус и лампа предназначены для укрепления дистиллята и его очисти от всех примесей, сохраняя при этом вкус и аромат зерна и фруктов. Аппарат может работать как в режиме быстрой перегонки спирта сырца со скоростью до 7 литров в час, так и в режиме ректификации для получения чистого этилового спирта. «Абсолют VIP» – отличный подарок для ценителей крепких натуральных напитков высокого качества. Режимы работы дистиллятора Режим pot-still Подходит для первой перегонки браги со скоростью до 7 л/час. В этом режиме отбирать «головы» и «хвосты» не требуется. Полученный спирт- сырец не предназначен для питья, он разбавляется до крепости 20-25% и перегоняется второй раз. Первая перегонка Классический» режим Этот режим предназначен для перегонки браги с максимальным сохранением аромата исходного сырья. Собирать аппарат необходимо без дефлегматора, пары, как и в режиме pot-still, проходят в холодильник и сразу конденсируются. Этот режим используется для перегонки зерновых и фруктовых браг. Сохранение аромата Режим приготовления браги Перегонный куб можно использовать в качестве бродильной емкости. Сталь марок AISI 304 и 430 полностью инертна к кислой среде, не окисляется и не меняет вкус напитка. Для созревания браги нужно установить на бак заглушку с «носиком», а подключенный шланг погрузить в воду. Бродильная ёмкость Режим укрепления В этом режиме самогонный аппарат собирается с использованием дефлегматора. Такая комплектация предназначена для перегонки спирта- сырца в конечный продукт с высокой степенью очистки. Установка РПН способствует дополнительному укреплению напитка. Высокая степень очистки Для виски, бренди и кальвадоса Медный конус и лампа эффективны в работе с фруктовыми и зерновыми брагами. Медь удаляет соединения серы, провоцирующие неприятный запах напитка и способствует сохранению органолептики напитка. Конус увеличивает полезную емкость куба до 100%, а лампа препятствует попаданию браги в колонну дистиллятора и гасит пенообразование. Кроме того, за счет пассивного охлаждения паров, возносящихся из перегонного куба, этот узел выполняет функцию первичной дефлегмации. В результате тяжелые фракции, осевшие на стенках лампы, насыщают пары спиртом, в среднем укрепляя самогон на 20%. Медный конус Медная лампа Качественный продукт без потери вкуса Тарельчатая колонна колпачкового типа позволяет очистить дистиллят от тяжелых фракций и сохранить вкус и аромат браги. Колонна может работать в приделах широкого диапазона мощности, что обеспечивает стабильность перегонки в процессе самогоноварения. Горячий спиртосодержащий пар, поднимаясь из перегонного куба, проходит сквозь колонну. При этом легкие частицы переносятся потоком пара дальше по системе, а тяжелые фракции конденсируется на тарелках и сте...