Семена подсолнечника Сингента, Липецк

Семена подсолнечника, проще говоря, семечки занимают не последнее место среди русских национальных яств. Существуют истинные любители семечек, употребляющие их в больших количествах и считающие семечки настоящим лакомством. И хотя специалистами исследованы семена подсолнечника, полезные свойства выявлены и доказаны, существуют всё же некоторые ограничения в их потреблении. При частом и большом потреблении семечек можно повредить или стереть зубную эмаль или испортить пломбы. Также, велика вероятность возникновения таких заболеваний, как гастрит, язва желудка и обострение аппендикса. Хотелось бы разобраться, в чём польза семечек, и в каких случаях стоит свести их употребление к нулю.Семена подсолнечника обладают полезными свойствами

Состав и полезные свойства семян подсолнуха.

1. В семени подсолнечника содержится большое количество растительного масла и жирорастворимых витаминов (A, D, E). Семечки богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови, далеко не полезного для организма.
   
2. Семечки, употреблённые в пищу перед едой, понижают аппетит, тем самым не позволяют потреблять жирную пищу в больших количествах. Из-за этого свойства семена подсолнуха, как неотъемлемая часть, вошли в состав многих диет.
   
3. В семени подсолнечника содержится очень большое количество белков, жиров и углеводов. Немало в них и витаминов, которые благотворно отражаются на состоянии кожи, волос и ногтей. Потребление семечек способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в нашем организме.
   
4. В семечках подсолнуха содержится огромное количество таких микроэлементов, необходимых организму, как йод, цинк, железо, кальций и фтор. Даже при длительном хранении семечек содержание в них витаминов и микроэлементов сохраняется в полном объёме.
   
5. Семечки подсолнечника могут служить профилактикой сосудистых и сердечных заболеваний (атеросклероз, инфаркт миокарда, гипертония).