Варёная сгущёнка, Тула
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Компания ТОРГОВЫЙ ДОМ БОГУЧАРОВО-МАРКЕТ, ООО (Тула) является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su. Вы можете приобрести товар Варёная сгущёнка, расчеты производятся в ₽. Если у вас возникли проблемы при заказе товара, пожалуйста, сообщите об этом нам через форму обратной связи.
Описание товара
Полуфабрикат коричневого цвета, с характерным для варёного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. Не растекается или медленно растекается по горизонтальной поверхности (в зависимости от формы сгущёнки).
Виды
№1
№1П, №2/2
№5
№5/1
№6
№5/2
Т
Внешний вид и консистенция
Однородная текучая масса
Однородная густая масса
Мягкая структура
Растекаемость по Боствику
6 - 9 мм
2,5 -5,5 мм
Не растекается на горизонтальной поверхности
Массовая доля влаги
Не более 26,5%
32%
Массовая доля жира
8,5%
8,5%
12%
8,5%
12,0%
10%
Массовая доля сахара
43,5%
43,5 %
50%
Термостабиль-ность
нетермостабильная
огр. термост.
высокая
Рекомендации к применению
Для мороженого:
не более 6 месяцев при температуре 0°С до 20°С и относительной влажности не более 75 %.
Упаковка
Виды
Описание
Сгущенка с сахаром вареная№1
№1П, №2/2
№5
№5/1
№6
№5/2
Т
Внешний вид и консистенция
Однородная текучая масса
Однородная густая масса
Мягкая структура
Растекаемость по Боствику
6 - 9 мм
2,5 -5,5 мм
Не растекается на горизонтальной поверхности
Массовая доля влаги
Не более 26,5%
32%
Массовая доля жира
8,5%
8,5%
12%
8,5%
12,0%
10%
Массовая доля сахара
43,5%
43,5 %
50%
Термостабиль-ность
нетермостабильная
огр. термост.
высокая
Рекомендации к применению
Для мороженого:
- декорирование сверху,
- внесение в тело,
- внесение в стержень
- и пр.
- торты, рулеты,
- сэндвичи, мягкие вафли,
- круассаны,
- внесение в крем
- и пр.
- пряники
- блинчики
- печенье
- и пр.
не более 6 месяцев при температуре 0°С до 20°С и относительной влажности не более 75 %.
Упаковка
- полимерное ведро с п/эт вкладышем 12-25 кг,
- гофрокороб с п/эт вкладышем.
Товары, похожие на Варёная сгущёнка
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией ТОРГОВЫЙ ДОМ БОГУЧАРОВО-МАРКЕТ, ООО цена товара «Варёная сгущёнка» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТОРГОВЫЙ ДОМ БОГУЧАРОВО-МАРКЕТ, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией ТОРГОВЫЙ ДОМ БОГУЧАРОВО-МАРКЕТ, ООО цена товара «Варёная сгущёнка» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТОРГОВЫЙ ДОМ БОГУЧАРОВО-МАРКЕТ, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.