Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S, Балашиха
Описание товара
SAGI TF101S используется для быстрой (шоковой) заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном .
Особенности:
панельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с толщиной изоляции 75 мм
дверь с автоматической доводкой с наружной ручкой и замком; внутри оснащена кнопкой защитной разблокировки
плата управления ЖК-дисплей + Энкодер с USB-портом и системой RGB MSG LED серийного оснащения. Программы и специальные функции: шоковое охлаждение с помощью мультищупа IFR, расстойка, размораживание, хранение и др.
многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры
возможность распечатки хранящихся в памяти данных
автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения или заморозки
10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания, конфигурируемые в соответствии с потребностями каждого шеф-повара
корпус с внутренней и внешней стороны из нержавеющей стали марки AISI 304
отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры
откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
остановка вентиляции при открытии двери
производительность цикла охлаждения 45 кг продукта от +90 до +3 / 90 мин
производительность цикла заморозки 27 кг продукта от +90 до -18 / 240 мин
вместимость 10 х gn1/1 530x325 или 400х600 мм
расстояние между уровнями 80 мм
напряжение 380 В
мощность 4 кВт
200 кг
Дополнительную информацию про шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S уточнейте по телефону.
Характеристики шкафа шоковой заморозки SAGI TF101S
- — Панель управления: сенсорная
- — Габариты, мм: 800x830x1850 ( мм)
- — Модель: TF101S
- — Мощность, кВт: 4 ( кВт)
- — Вес, КГ: 200 ( кг)
- — Напряжение, В: 380 ( В)
- — Производительность цикла охлаждения, кг: 45 ( кг)
- — Производительность цикла заморозки, кг: 27 ( кг)
- — Страна производитель: Италия
- — Производитель: Sagi
Похожие товары и услуги от « Интернет-магазин профессионального оборудования для кухни»
Товары, похожие на Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
Заявленная компанией Интернет-магазин профессионального оборудования для кухни цена товара «Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S» ( 391 575.25 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Интернет-магазин профессионального оборудования для кухни по указанным телефону или адресу электронной почты.