Шкаф шоковой заморозки hurakan hkn-bcf5, Челябинск

• Высота 1055 (мм)


• Длина 815 (мм)


• Ширина 800 (мм)


• Напряжение 220 (В)


• Мощность 0.8 (кВт)


• Вес-нетто 95 (кг)


• Вес-брутто 105 (кг)


• Высота в упаковке 1100 (мм)


• Длина в упаковке 900 (мм)


• Ширина в упаковке 870 (мм)

Страна-производитель - Китай

Официальная гарантия 6 месяцев

Основное предназначение аппарата шоковой заморозки - это быстрое охлаждение продукта, так как обработанные низким холодом продукты лучше сохраняются при дефростации, меньше теряют в весе, а готовые блюда имеют более натуральный цвет и вкус. В современных устройствах появилась возможность после резкого охлаждения, хранить продукты в режимах среднего и низкого холода, а так же контролировать данную температуру внутри продукта. Шкаф шоковой заморозки азиатского бренда Hurakan HKN-BCF3L рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), расстояние между направляющими – 70 мм. Может эксплуатироваться при высокой влажности и температуре окружающей среды 43°С (его климатический класс: тропический), используемый хладагент R404a.

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 оснащен:

- оттайка горячим газом

- компрессором SECOP SC21CL

- контроллером Dixell XB590L

- термощупом

- высокой производительностью: +90С до +3С за 90мин (40кг), +90С до -18С за 240мин (28кг)

- корпусом и камерой из нержавеющей стали

- колёса

Специалисты нашей компании Arkad-Group легко помогут подобрать оборудование под ваши потребности и объемы производства. Мы осуществляем доставку профессиональной техники по всей России и Казахстану. Купить Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 с Доставкой по России и Казахстану.