Ликазин 80/55, Москва
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 30.12.2016;
- Уникальный код - 13508353;
- Количество просмотров - 282;
Описание товара
Мальтитный сироп, получается из глюкозного сиропа с высоким содержанием мальтозы, используется в кондитерской промышленности.
СПЕЦИФИКАЦИЯ:
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВНЕШНИЙ ВИД
Бесцветная жидкость в виде сиропа
ВКУС
Сладкий
ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕЛОМЛЕНИЯ
1,4791 - 1,4816
СУХОЕ ВЕЩЕСТВО
74,5 - 75,5
СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ
24,5 - 25,5 %
СОРБИТ (в сухом веществе)
8 % макс.
МАЛЬТИД (в сухом веществе)
50-55 %
ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ
- DP > 20 (В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ)
3 % макс.
РЕДУЦИРОВАННЫЙ САХАРА
0,2 % макс.
pH РАСТВОРА
5 - 7
СУЛЬФИРОВАННАЯ ЗОЛА
0,1 % макс.
УДЕЛЬНОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ
500 кОм.см мин
СУЛЬФАТ
50 ппм макс.
ХЛОРИД
50 ппм макс.
ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ
10 ппм макс.
СВИНЕЦ
0,5 ппм макс.
НИКЕЛЬ
1 ппм макс.
DP степень полимеризации
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВСЕГО
1000/г макс.
ДРОЖЖИ
10/г макс.
ПЛЕСЕНЬ
10/г макс.
Э.КОЛИ
отсутств. в 1 г
САЛЬМОНЕЛЛА
отсутств. в 25 г
ТИПИЧНЫЕ СВОЙСТВА
ВЯЗКОСТЬ
4*С
18 000 мПа. с прибл.
9*С
7 600 мПа. с прибл.
20*С
2 000 мПа. с прибл.
30*С
1 000 мПа. с прибл.
40*С
450 мПа. с прибл.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
рассчитанная на 100 г продукта
750 кДж (180 ккал)
СПЕЦИФИКАЦИЯ:
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВНЕШНИЙ ВИД
Бесцветная жидкость в виде сиропа
ВКУС
Сладкий
ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕЛОМЛЕНИЯ
1,4791 - 1,4816
СУХОЕ ВЕЩЕСТВО
74,5 - 75,5
СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ
24,5 - 25,5 %
СОРБИТ (в сухом веществе)
8 % макс.
МАЛЬТИД (в сухом веществе)
50-55 %
ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ
- DP > 20 (В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ)
3 % макс.
РЕДУЦИРОВАННЫЙ САХАРА
0,2 % макс.
pH РАСТВОРА
5 - 7
СУЛЬФИРОВАННАЯ ЗОЛА
0,1 % макс.
УДЕЛЬНОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ
500 кОм.см мин
СУЛЬФАТ
50 ппм макс.
ХЛОРИД
50 ппм макс.
ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ
10 ппм макс.
СВИНЕЦ
0,5 ппм макс.
НИКЕЛЬ
1 ппм макс.
DP степень полимеризации
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВСЕГО
1000/г макс.
ДРОЖЖИ
10/г макс.
ПЛЕСЕНЬ
10/г макс.
Э.КОЛИ
отсутств. в 1 г
САЛЬМОНЕЛЛА
отсутств. в 25 г
ТИПИЧНЫЕ СВОЙСТВА
ВЯЗКОСТЬ
4*С
18 000 мПа. с прибл.
9*С
7 600 мПа. с прибл.
20*С
2 000 мПа. с прибл.
30*С
1 000 мПа. с прибл.
40*С
450 мПа. с прибл.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
рассчитанная на 100 г продукта
750 кДж (180 ккал)
Товары, похожие на Ликазин 80/55
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией АБХ-Продукт, ООО цена товара «Ликазин 80/55» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании АБХ-Продукт, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией АБХ-Продукт, ООО цена товара «Ликазин 80/55» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании АБХ-Продукт, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.