Крем на растит.маслах КОНДИТЕРСКИЙ 26% (короб 12 л.), Москва

Пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов. Органолептические характеристики: в готовом виде продукт имеет пышную белоснежную массу с нежным сладким вкусом взбитых сливок, при взбивании увеличивается в объеме в 4 раза. Состав: вода, жир растительный, сахар, декстроза, эмульгатор (Е471, Е472b, Е472e), подсластитель (Е420), стабилизатор (Е460i Е466, Е339ii), казеинат натрия, влагоудерживающий агент (Е422), соль, ароматизатор 'Ваниль'. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.50 -жиры 26.00 -углеводы 15.00 Влажность (%): 55.60 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 296.00 Страна происхождения: Россия Срок годности: 8 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 2 до 20 °C Рекомендации по применению: Крем 'Кондитерский' легко заменяет натуральные молочные сливки. Используя крем 'Кондитерский' и фонды (стабилизаторы) можно легко приготовить фруктовое суфле, а также, используя различные наполнители такие как: вареное сгущенное молоко, конфитюры, пралине, йогурты, сметану, заварные крема - можно приготовить огромный ассортимент новых кремов. Перед применением охладить до +4/6С . После вскрытия хранить в холодильнике 3 суток.