Натрий пропионат, Москва

Натрий пропионат
Синонимы
натриевая соль пропионовой кислоты, пищевой пропионат натрия, консервант Е281
Международное название
Sodium propionate, Propanoic acid sodium salt
Формула
C₃H₅NaO₂
Молекулярная масса
96.06
ГОСТ
ГОСТ Р 54981-2012
CAS
137-40-6
EINECS
205-290-4
RTECS
-
Код ОКП
-
Код ТНВЭД
-
Код ГНГ
-
Код ЕТСНГ
-
Подробнее о данных идентификационных кодах
Физ.-хим. данные
Упаковка и маркировка
Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок без запаха или со слабым запахом пропионовой кислоты.
Температура плавления: 285-286°C
Растворимость в воде: 995 г/л (20°C)
Классификация ЕС
R21:R38
S26;S36/37/39
Символ: Xn
Классификация ООН
UN нет
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: -

Паспорт безопасности MSDS

Спецификация
Показатель
Норма
Основного вещества (сухого), % масс
≤99.0
pH (10 %; H₂O; 20°C)
8.0~10.5
Потери при сушке
≤0.0003%
Щелочность(как Na₂CO₃)
pass test
Тяжелые металлы
Свинец
≤0.001%
Мышьяк(как As₂O₃)
≤0.0003%
Железо
≤0.0025%
Упаковка и применение

Применение пропионата натрия:

Пропионат натрия используется в производстве косметики, для ее лучшего хранения. Или для лечения грибковых заболеваний ног. В состав косметического средства должно входить не более 2% пропионовой кислоты. Пропионовая кислота, является агрессивной жидкостью с резким неприятным запахом из-за этого ее затруднительно использовать в свободном виде. Эта проблема решается с помощью применения стабильных солей, натрия или кальция. Используется в качестве консерванта в плавленых сырках и продуктах из них, допустимая норма содержания до трех грамм добавки на один килограмм продукции. Пищевая добавка Е-281, применяется в качестве консерванта в хлебобулочном производстве для более длительного хранения хлеба и кондитерских изделий. А так же для улучшения качества теста и готовой продукции.

Упаковка: мешки по 25 кг
Гарантийный срок хранения не ограничен при условии проверки пригодности продукта по показателям качества и безопасности в процессе хранения с периодичностью не реже одного раза в год.