Посолочные смеси НИСО, Санкт-Петербург
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Компания Монарх, ООО (Санкт-Петербург) является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su. Вы можете приобрести товар Посолочные смеси НИСО, расчеты производятся в ₽. Если у вас возникли проблемы при заказе товара, пожалуйста, сообщите об этом нам через форму обратной связи.
Описание товара
Посолочные смеси "НИСО-1" и "НИСО-2" представляют собой смесь поваренной пищевой соли и нитрита натрия и используются как при предварительном посоле мясного сырья, так и в технологическом процессе (при куттеровании, перемешивании) изготовления мясопродуктов.
Особые свойства:
смеси "НИСО" формируют и стабилизируют естественный цвет мясопродуктов;
участвуют в формировании присущего мясным продуктам вкуса и аромата;
замедляют окисление липидов в процессе выработки и хранения продуктов (антиокислительный эффект);
являются ингибиторами развития вредной микрофлоры, предотвращают развитие ботуллизма;
смеси "НИСО" значительно упрощают технологический процесс, исключают передозировку нитрита и случаи отравления персонала.
Особые свойства:
Товары, похожие на Посолочные смеси НИСО
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Монарх, ООО цена товара «Посолочные смеси НИСО» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Монарх, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Монарх, ООО цена товара «Посолочные смеси НИСО» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Монарх, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.