Соль крупнозернистая для засолки рыбы, мяса, сала, Санкт-Петербург
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 18.07.2021;
- Код предложения - 23759211;
- Количество просмотров - 179;
Описание товара
Соль в крупных кристаллах - это продукт, которым пользуются искушенные охотники и рыболовы. Важенее не состав, а степень измельчения соли, помол. Слишком мелкая соль равномерно облепляет рыбу, и высокая концентрация создается на всей поверхности. В результате поверхностные белки быстро денатурируются и уплотняются, затрудняя равномерное просаливание, рыба может испортится, даже если соблюсти все прочие технологические тонкости. Крупная же соль растворяется медленнее и распределяется по поверхности свободнее. Это позволяет приготовить равномерно просоленную рыбу с нежной консистенцией. А при классическом семужном посоле скорость растворения соли еще более замедляется благодаря низкой температуре, результат расхваливать не приходится.
Соль применяется для засолки рыбы,мяса,птицы,корейскийх салатов,капусты.
Характеристики соли крупнозернистой для засолки рыбы, мяса, сала
- — Бренд:: МОНАРХ
Похожие товары и услуги от « Монарх, ООО»
Товары, похожие на Соль крупнозернистая для засолки рыбы, мяса, сала
Заявленная компанией Монарх, ООО цена товара «Соль крупнозернистая для засолки рыбы, мяса, сала» ( 34.42 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Монарх, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.