Стол холодильный для напитков Porkka B1S, Воронеж

Для нужд рестораторов компания ПОРККА предлагает холодильные столы, предназначением которых является недолговременное хранение пищевых продуктов или готовых кулинарных изделий в охлажденном виде. Холодильный стол нашел применение в производственных цехах ресторанов, кафе и столовых, а также в барах и линиях раздачи заведений общественного питания. В холодильных столах PORKKA сочетается простота, надёжность, экономичность и эффективность в использовании.

Холодильные столы PORKKA подразделяются на среднетемпературные (серия C) и низкотемпературные (серия F). Столы с охлаждаемым объемом предназначены для хранения предварительно охлажденных продуктов питания, таких как: мясные и рыбные полуфабрикаты, заготовки для салатов, молочная продукция, охлажденные напитки.

На столешнице холодильного стола можно размещать вспомогательное оборудование, а также осуществлять различные технологические операции подготовки продуктов. Столешница и элементы, контактирующие с продуктами питания, так же как и сам корпус, изготавливаются из нержавеющей стали.

Холодильный стол PORKKA имеет модульное строение, позволяющее индивидуально выбирать комплектацию и расположение модулей и холодильных агрегатов. Возможны комплектации различными модулями с дверями и ящиками.

Возможность полной разборки позволяет заменять отдельные комплектующие без замены всего стола, что продлевает срок эксплуатации оборудования.

Экономичные и компактные холодильные агрегаты PORKKA не имеют аналогов в мире. Преимуществом таких холодильных столов является среднее расположение агрегата. Это обеспечивает равномерное поступление охлаждённого воздуха ко всем участкам внутри холодильного стола. Особенно это важно для холодильного оборудования работающего в сложных температурных условиях. Если холодильный стол с боковым расположением агрегата находится близко от печей или другого теплового оборудования, охлаждение в таком столе будет затруднено. Расположение агрегата посередине решает эту проблему.

Возможно изготовление столов по индивидуальным размерам (увеличение столешницы в любую сторону).

Характеристики стола холодильного для напитков Porkka B1S

• — Страна производитель: Россия
• — Бренд: Porkka