Стойки барные, Санкт-Петербург

Для любого ресторана важным показателем считается наличие бара, где можно просто посидеть за бокалом вина или кружкой пива в одиночестве или в компании друзей. Конечно же, столы в таком заведении тоже должны быть хорошо оформлены, но важным предметом обустройства считается все же стойка. Поэтому её дизайну необходимо уделять пристальное внимание, так как даже самые блестящие задумки оформителей могут устаревать со временем. Какой же стиль выбрать для этой важной конструкции?
Еще совсем недавно на пике популярности был минимализм, который предусматривает полное отсутствие лишних деталей и дополнительных украшений. Стойки для баров были простыми и чаще всего выполнялись из металла или пластика. Но сейчас все говорят о возвращении к классическому стилю, отражающему традиции ушедших веков. В таких случаях фасад стойки изготавливают из дерева, а столешница чаще всего бывает из камня. При этом неважно, натуральный он или искусственный (второй даже легче в обработке и позволяет создавать конструкции различной формы). Именно классическое оформление используют во многих солидных ресторанах.
Но не менее популярен стиль Нi-tech, при котором гармонично «уживаются» столешница из стекла со встроенной подсветкой, сверкающие хромом опоры, пластиковые фасады. Чаще всего подобный бар выбирает для себя молодежь, поэтому в таких заведениях и весь интерьер оформлен аналогично, шкафы купе с раздвижными дверцами за спиной бармена иногда похожи на телефонные будки. А действия бармена в такой обстановке порой напоминают магические ритуалы: блестящие шейкеры, перелетающие из руки в руку, бокалы нестандартной формы из цветного стекла, закрепленные на стальных блестящих держателях, перемещающиеся по поверхности стола к посетителю в мгновение ока - подобные трюки завораживают.
Многие владельцы, стремясь сделать свое заведение неповторимым, заказывают нестандартный дизайн стойки в баре. Она может быть составлена из сдвинутых африканских тамтамов или сложена из автомобильных покрышек, выполнена в виде аквариума с живыми тропическими рыбками. В тех местах, где используется этнический стиль или там, где все подчинено эпохе средневековья, мебель, в том числе и барную стойку, искусственно состаривают, чтобы она соответствовала эпохе.