Строительство зернохранилищ, Москва

ЗЕРНОХРАНИЛИЩЕ - здание или сооружение для хранения зерна. По назначению различают хранилища продовольственного, фуражного и семенного зерна; по способу хранения - напольные (зерносклады) и закромные (бункерные). Продовольственное и фуражное зерно хранят только россыпью, семенное - россыпью и в таре.

Напольные зернохранилища - это одноэтажные здания с горизонтальными или наклонными полами.

Закромные зернохранилища используют для хранения нескольких партий (сортов) зерна. Это склады, разделённые перегородками на отсеки (закрома). Закрома и бункеры обычно устраивают в 2 ряда с проходом посередине.

Хранение зерна в зернохранилищах представляет собой целый комплекс мероприятий, направленных на сохранение не только качества , но снижение потерь массы зерна.

Перед загрузкой в зернохранилище зерно сушат, очищают от семян сорняков, комочков земли и другого сора, изспользую зерноочистительное оборудование.

Процесс подготовки зерна на хранение начинается с определением влажности. Для этого в хозяйствах необходимо применять влагомеры зерна, как портативные так и стационарные. Портативные влагомеры применяются для экспрессного анализа влажности зерна в полевых условиях, при уборке, хранении, при переработке, сушке зерна, при размещении зерновых и зернобобовых в зернохранилищах. Наилучший показатель влажности зерна - 10-12%, подсолнечника - 6-7%. Такое зерно считается сухим и хорошо хранится многие годы, потери массы минимальны - 0,01-0,1 % в год.

Перед загрузкой на хранение нового урожая зернохранилища обеззараживают - проводят дезинсекцию.

При использовании для хранения зернохранилище наполного типа высота насыпи семенного зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, гороха и чечевицы может достигать до 3,5м., проса, фасоли - 2,5м., сои - 2м., подсолнечника -2м. При использовании в зернохранилище активной вентиляции и обеспечение постоянного контроля за состоянием и качеством семян высота насыпи может увеличиваться до 5м.

При использовании для хранения зернохранилище наполного типа, соблюдения всех подготовительных этапов, использования активной вентиляции, систематического контроля высота насыпи продовольственного и фуражного зерна пшеницы, ржи, овса, кукурузы в зерне не ограничивается.