Субпродукты(12 категории), Иркутск
Описание товара
По пищевой ценности и вкусовым достоинствам субпродукты не равноценны. Одни субпродукты, например, языки и печень, попищевой ценности не уступают мясу, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят его. Другие субпродукты — легкие, уши, трахеи, имеют низкую пищевую ценность.
По пищевой ценности и вкусовым достоинствам субпродукты, поступающие в торговую сеть, подразделяют на I и II категории.
К субпродуктам I категории относят языки, печень, почки, мозги, сердце, вымя говяжье, диафрагму и мясокостные хвосты (говяжий и бараний). Наибольшую пищевую ценность имеют языки говяжий и телячий (меньшую — бараний и свиной), печень, почки, мозги говяжьи и телячьи.
Субпродукты II категории — головы (без языков), ноги, легкие, уши, свиной мясокостный хвост, губы, калтык, мясо пищевода, желудок.
Товары, похожие на Субпродукты(12 категории)
Вы можете заказать товар Субпродукты(12 категории) в компании Байкальская мясная компания, ООО через нашу систему. В текущий момент товар находится в статусе "в наличии".
Компания Байкальская мясная компания, ООО является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашей площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный ID. Байкальская мясная компания, ООО имеет ID 199235. Субпродукты(12 категории) имеет ID на сайте - 1115582. Если у вас возникли сложности при работе с компанией Байкальская мясная компания, ООО – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу технической поддержки.
Товар был добавлен на сайт 29/08/2013, дата последнего изменения - 15/11/2013. За все время товар был просмотрен 160 раз.