Сушильное оборудование, Санкт-Петербург
Описание товара
- Производительность по испаренной влаге - 60кг/ч (30кг/ч)
- Установленная мощность - 60КВт (30КВт)
- Удельное энергопотребление на испарение 1кг воды ≤1КВт*ч/кг
- Напряжение - 380В
- Количество лотков 24
- Максимальная загрузка - 200кг
- Габариты 1570*660*1640мм (самый маленький в мире шкаф с указанной производительностью)
Шкаф состоит из двух отдельных сушильных камер и средней секции, в которой расположены органы управления шкафом.
В каждой камере по 12 кассет с 10-ю ИК-излучателями, между которыми вставляются 12 лотков (600*600*50)мм.
В «Суховей 4» применены плоские металлические излучатели с неограниченным ресурсом. Их форма и расположение уменьшают конвективную составляющую с увеличением ИК -излучения, при этом создается предельно равномерное ИК-поле по всей площади лотка.
Схема управления шкафом позволяет включать все излучатели (60КВт), либо автоматически раздельно попеременно в правой и левой камерах (30КВт), либо полностью выключить все излучатели (для охлаждения продукта).
В нижней части средней секции расположена воздушная заслонка, которая меняет направление движения воздуха в шкафу. Воздух движется из нижней части правой камеры вверх, переходит в левую сверху вниз и удаляется за пределы шкафа через вентилятор, устанавливаемый отдельно от шкафа.
При изменении положения заслонки по команде таймера, воздух движется из нижней части левой камеры вверх в правую камеру, по ней вниз на удаление из шкафа. Работающий вентилятор создает разряжение в шкафу, ускоряя процесс сушки. На переходе из правой камеры в левую и на выходе воздуха из шкафа установлены датчики для измерения и ограничения температуры, что позволяет устанавливать нужный режим сушки.
Шкаф полностью изготовлен из нержавеющей стали, лотки могут быть также и из пищевого алюминия (что делает их значительно легче).
Скорость сушки продуктов в «Суховей 4» в 2-5 раз выше скорости сушки в других шкафах.
Товары, похожие на Сушильное оборудование
Заявленная компанией Сушильные технологии, ООО цена товара «Сушильное оборудование» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Сушильные технологии, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.