Сыр «Монарх», Барнаул
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 23.05.2017;
- Уникальный идентификатор - 17381789;
- Предложение было просмотрено - 298;
Описание товара
Сыр «Монарх» относится к группе мягких сыров без созревания. Сыр вырабатывается из нормализованного по жиру пастеризованного коровьего молока путем термокислотной коагуляции его белков с последующим самопрессованием, прессованием, посолкой и охлаждением сырной массы. Сыр предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Вкус и запах. Чистый пряноватый, с выраженным вкусом и запахом пастеризации. Допускается наличие слабой горечи.
Консистенция. Связная, нежная, однородная во всей массе, в меру плотная.
Рисунок. Отсутствует. Допускаются мелкие редкие щели (пустоты).
Цвет теста. От белого до светло-кремового. Допускаются кремовые пятна на разрезе.
Массовая доля жира в сухом веществе, 50±1,6%
Массовая доля влаги не более 58,0%
Массовая доля поваренной соли не более 2,5%,
Вес: 0,400 и 1 кг.
Диаметр: 10-12 и 14-16 см.
Высота: 3-6 и 5-8 см.
Вкус и запах. Чистый пряноватый, с выраженным вкусом и запахом пастеризации. Допускается наличие слабой горечи.
Консистенция. Связная, нежная, однородная во всей массе, в меру плотная.
Рисунок. Отсутствует. Допускаются мелкие редкие щели (пустоты).
Цвет теста. От белого до светло-кремового. Допускаются кремовые пятна на разрезе.
Массовая доля жира в сухом веществе, 50±1,6%
Массовая доля влаги не более 58,0%
Массовая доля поваренной соли не более 2,5%,
Вес: 0,400 и 1 кг.
Диаметр: 10-12 и 14-16 см.
Высота: 3-6 и 5-8 см.
Товары, похожие на Сыр «Монарх»
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Рикон, ООО цена товара «Сыр «Монарх»» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Рикон, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Рикон, ООО цена товара «Сыр «Монарх»» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Рикон, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Телефоны: