Сыры ломтевые, Ульяновск
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
В группу ломтевых сыров входят сыры:
"Костромской"
"Голландский"
"Городской"
"Орбита"
Сыры "Костромской", "Голланский", "Городской" вырабатывают из сычужнных сыров с добавлением других молочных продуктов.
Вкус сыров "Голландского", "Костромского" соответствует вкусу и запаху исходных сычужных сыров - выраженный сырный слегка кисловатый.
Цвет теста сыров от светло желтого до желтого, равномерный по всей массе.
Консистенция пластическая, слегка упругая.
Сыр "Голланский" вырабатывается из сыра жирного твердого 45% жирности, сыра обезжиренного, сухого обезжиренного, молока, солей-плавителей. Вкус сырный, слегка кисловатый, консистенция пластичная, слегка упругая.
Вкус и запах сыра "Орбита", "Городского" - острый, слегка кисловатый. "Острый с перцем" - острый, с выраженным привкусом внесенных специй.
Сыр хорошо режется на ломтики.
Выпускают сыры в расфасовке брикетами по 30 и 100 гр.
Сыр "Городской" вырабатывается из твердого сыра 45% жирности, сметаны, сливочного масла, творога полужирного, солей-плавителей. Имеет слегка мажущую, однородную консистенцию.
Основные физико-химические показатели сыров:
"Голландский"
- массовая доля жира - в сухом веществе, % не менее 45,
- массовая доля влаги % не более - 51.
"Костромской"
- массовая доля жира в сухом веществе, % не менее - 40,
- массовая доля влаги % не более - 52.
"Городской"
- массовая доля жира в сухом веществе, % не менее - 30,
- массовая доля влаги % не более - 58.
"Орбита"
- массовая доля жира в сухом веществе, % не менее - 20,
- массовая доля влаги % не более - 60.
Сыры "Костромской", "Голланский", "Городской" вырабатывают из сычужнных сыров с добавлением других молочных продуктов.
Вкус сыров "Голландского", "Костромского" соответствует вкусу и запаху исходных сычужных сыров - выраженный сырный слегка кисловатый.
Цвет теста сыров от светло желтого до желтого, равномерный по всей массе.
Консистенция пластическая, слегка упругая.
Сыр "Голланский" вырабатывается из сыра жирного твердого 45% жирности, сыра обезжиренного, сухого обезжиренного, молока, солей-плавителей. Вкус сырный, слегка кисловатый, консистенция пластичная, слегка упругая.
Вкус и запах сыра "Орбита", "Городского" - острый, слегка кисловатый. "Острый с перцем" - острый, с выраженным привкусом внесенных специй.
Сыр хорошо режется на ломтики.
Выпускают сыры в расфасовке брикетами по 30 и 100 гр.
Сыр "Городской" вырабатывается из твердого сыра 45% жирности, сметаны, сливочного масла, творога полужирного, солей-плавителей. Имеет слегка мажущую, однородную консистенцию.
Основные физико-химические показатели сыров:
- массовая доля жира - в сухом веществе, % не менее 45,
- массовая доля влаги % не более - 51.
- массовая доля жира в сухом веществе, % не менее - 40,
- массовая доля влаги % не более - 52.
- массовая доля жира в сухом веществе, % не менее - 30,
- массовая доля влаги % не более - 58.
- массовая доля жира в сухом веществе, % не менее - 20,
- массовая доля влаги % не более - 60.
Товары, похожие на Сыры ломтевые
Вы можете оформить заказ на «Сыры ломтевые» в компании «Ульяновскмолпром, ОАО» через нашу площадку BizOrg. Сейчас предложение находится в статусе "в наличии".
Плюсы «Ульяновскмолпром, ОАО»
специальное предложение по сервису и цене для пользователей торговой площадки BizOrg;
своевременное выполнение своих обязательств;
разнообразные способы оплаты.
Оставьте заявку прямо сейчас!
Часто задаваемые вопросы
- Как оформить заказ?Чтобы оформить заказ на «Сыры ломтевые» свяжитесь с компанией «Ульяновскмолпром, ОАО» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу страницы. Обязательно укажите, что нашли компанию на торговой площадке BizOrg.
- Где посмотреть более подробную информацию о компании «Ульяновскмолпром, ОАО»?Для получения подробных даных о компании перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке-названию компании. Далее перейдите на нужную вкладку с описанием.
- Предложение указано с ошибками, номер телефона не отвечает и т.п.Если у вас возникли проблемы при работе с «Ульяновскмолпром, ОАО» – сообщите идентификаторы компании (210132) и товара/услуги (1152374) в нашу службу технической поддержки.
Служебная информация
«Сыры ломтевые» относится к категории: «Сыры твёрдые».
Предложение было создано 29.08.2013, дата последнего обновления - 15.11.2013.
За все время предложение было просмотрено 159 раз.