Пресс механический для коно-пиццы Kocateq PA-01, Балашиха

Полный модельный ряд тестораскаточных машин для столовых и кафе предлагаем вам Kocateq PA-01. Описание модели и характеристик.

Механический пресс Kocateq PA-01 с электрическим приводом используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для формирования 1 стаканчика конусообразной формы размером 155х70 мм и 105х50 мм из теста для пиццы. Принцип работы заключается в следующем: происходит формование предварительно округленной тестовой заготовки между сжимаемой плунжером парой алюминиевых конусов.

Особенности:

Управление с помощью кнопки

Эмалированный корпус из конструкционной стали

Плунжер с оконечником для фиксирования внутреннего конуса и автоматическим возвратно-поступательным движением

Двигатель с охлаждением вентилятора и защитой от перегрузок

Основание с фиксатором для внешнего конуса

Дополнительные характеристики:

Производительность: 100-160 шт./час

Средняя продолжительность цикла выпечки: 30 сек.

Полная продолжительность рабочего цикла: 1,5-2 мин.

Рабочая температура: 170-180 °C

Время разогрева форм до рабочей температуры: 13-18 мин.

Стандартная толщина стенки готового продукта: 6 мм

Высота конуса: 170 мм

Характеристики пресса механического для коно-пиццы Kocateq РА-01

• — Производительность: 100-160 шт/час
• — Габариты, мм: 380x380x1100 ( мм)
• — Артикул: 15365
• — Модель: PA-01
• — Мощность, кВт: 0.373 ( кВт)
• — Толщина раскатываемого слоя, мм: 6 ( мм)
• — Напряжение, В: 220 ( В)
• — Тип: механический
• — Тип управления: Механическое
• — Производитель: Kocateq
• — Страна производитель: Южная Корея