Ванна для длительной пастеризации ВДП, Ногинск

Назначение.Ванна длительной пастеризации
ВДП используются в молочной промышленности
для пастеризации молока, межоперационного
хранения молока, тепловой обработки с
перемешиванием молочных смесей, продуктов
переработки молока, для сквашивания
кисломолочных продуктов, обработки
творожного и сырного сгустков.

Ванна
длительной пастеризации ВДПР дополненная
решетчатым фильтром может быть
использована в производстве фруктовых,
ягодных соков, нектаров, сиропов,
напитков, а также в качестве затирно-варочного
и охлаждающего аппарата при производстве
пива.

Ванна
длительной пастеризации ВДП позволяет
производить в зависимости от выбранного
режима следующие технологически
процессы: нагревание и пастеризация
продукта с автоматическим поддержанием
температуры в течение заданного времени,
термостатическая выдержка или хранение
продукта, охлаждение продукта,
перемешивание продукта независимо от
проводимого режима.

Ванна
длительной пастеризации выпускается
в различных комплектациях и может быть
оснащена по желанию Заказчика различными
видами стационарных или съемных
перемешивающих устройств с фторопластовыми
скребками или без (лопастного, рамного,
турбинного и т.д. типов). В том числе
ванна длительной пастеризации ВДП
оснащается дополнительным оборудованием
(различными датчиками контроля уровня
продукта или теплоносителя, внутренним
освещением, люками, пробоотборниками,
преобразователями частоты вращения
мешалок и т.д.).

Устройство
ванны длительной пастеризации представляет
собой сосуды цилиндрической формы,
состоящие из внутренней ванны, заключенной
в корпус, теплоизоляцию и наружную
облицовку. В зависимости от комплектации
или желания Заказчика, ванна длительной
пастеризации может иметь конусное или
плоское наклонное дно.