Ванна творожная ВТН-1, Барнаул
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 28.01.2022;
- Уникальный идентификатор - 22959195;
- Количество просмотров - 84;
Описание товара
Ванна творожная ВТН-1
Предназначены для приготовления творога из молока традиционным способом (нагрев молока до температуры внесения закваски, получение и разрезание сгустка).
Творожная ванна представляет собой многослойную емкость полуцилиндрической формы с теплообменной рубашкой для нагрева продукта. Ванна устанавливается на регулируемых опорах. Установки изготавливаются из нержавеющей стали (AISI304). Ванны изготавливаются открытыми, либо с крышками. Наличие крышек повышает скорость нагрева продукта, снижает затраты тепла на нагрев, а также дает возможность оборудовать установки моющим устройством на базе моющих головок с подключением к линии централизованной мойки. Для нагрева продукта могут использоваться различные виды теплоносителей:
- водяной пар;
- горячая вода;
- блоки ТЭН (на ваннах малой вместимости).
Выход продукта осуществляется через дисковый затвор большого диаметра. В ванне нет застойных зон и она имеет оптимальную для обслуживания форму с уклоном в сторону выхода продукта. В качестве теплоносителя могут использоваться пар или горячая вода. Для охлаждения продукта в теплообменную рубашку подается холодная вода.
Для резки творожного сгустка применяются ручные лиры. Лиры могут быть, как с вертикальным, так и с горизонтальным расположением струн.
В зависимости от требований Заказчика конструкция установок может быть изменена.
Технические характеристики:
ПараметрВТН-1
ВТН-1,25
ВТН-1,5
ВТН-2
ВТН-2,5
Рабочая вместимость, м3
1,0
1,25
1,5
2,0
2,5
Полная вместимость, м3
1,1
1,4
1,6
2,15
2,7
Условный проход патрубка опорожнения, мм
100
Теплоноситель
Определяется по согласованию с Заказчиком
Мощность ТЭН, кВт
30
Не применяются
Размеры (см. рисунок), мм
- А
- В
- С (не более)
23001400
975
26501400
975
27801420
1100
35001420
1100
35001450
1220
Масса, кг250
280
320
350
400
Размеры установок приведены для справки и могут быть изменены по желанию Заказчика.
Комплект поставки (базовое исполнение):
ØДатчик температуры;
ØБлок опорожнения с затвором;
ØУстройство нагрева.
Характеристики ванны творожной ВТН-1
- — Бренд:: ОКОЛОМОЛОКО
Товары, похожие на Ванна творожная ВТН-1
Заявленная компанией ОКОЛОМОЛОКО, ООО цена товара «Ванна творожная ВТН-1» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ОКОЛОМОЛОКО, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.