Васаби Корень имбиря, Екатеринбург

Васаби- это японский хрен. Он обладает мощным противомикробным действием, а это очень важно при потреблении сырых морепродуктов. Так же Васаби полезен тем, что защищает зубы от кариеса, подавляет приступы астмы, препятствует образованию тромбов.
Без васаби редко обходится любое японское блюдо. В основном васаби смешивают с соевым соусом или кладут прямо на суши и роллы, кому как больше нравится.
Мы продаем не уже готовую пасту васаби, а сухой порошок. Потому что паста быстро теряет остроту и аромат и хранится всего около месяца. А порошок в герметично закрытой упаковке может храниться бесконечно долго. Вам достаточно только взять желаемое количество порошка и смешать его с теплой водой до однородной пастообразной массы. Таким образом, у Вас на столе всегда будет свежая, жгучая и ароматная приправа васаби.
Корень имбиряИмбирь содержит аминокислоты, витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция). Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление. Имбирь стимулирует пищеварение и помогает избавиться от токсинов, которые могут попасть в пищеварительную систему. (для этого надо съесть перед обедом чайную ложку натёртого свежего корня имбиря с лимонным соком, немного всё это посолив).
В японской кухне имбирь является ценным продуктом в приготовлении пищи. Он наполняет тонким вкусом супы и бульоны. Имбирем приправляют рыбу, морепродукты, мясо и овощи. Имбирь добавляют в элитные сорта чая, кладут в различные маринады и соусы.