Сухой мицелий "Вешенка розовая" /10г/, Симферополь

Вешенка по питательным свойствам сопоставима с фруктами, а по содержанию фосфора, даже с рыбой. Очень проста в выращивании. Идеальный вариант для начинающих.

Вешенка лососевая или розовая. Отличается ярким розовым цветом спороносного слоя и слегка опушенной шляпкой.
Найти вешенку розовую можно на протяжении всего года, наиболее благоприятный для плодоношения период приходится на сентябрь – начало ноября.
Не съедобные или ядовитые похожие грибы в природе не встречаются.
С точки зрения кулинарной ценности практически не уступает по ценности вешенке устричной. В пищу идет в свежем виде, реже гриб маринуют или сушат.

Выращивание на древесине: Свежесрубленные стволы распиливают на чурки длиной 3
0-40 см, диаметром 15-25 см. В них сверлят в шахматном порядке отверстия диаметром 2 см., глубиной 4-5 см., закладывают мицелий и закрывают корой, опилками или мхом. Поливают капельным способом. Через 2-3 месяца каждую чурку прикапывают в землю на глубину 10-15 см.

Выращивание на питательном субстрате: Солому или лузга подсолнечника заливабт кипятком и выдерживают 7-8 часов, сливают воду. Перед посевом влажность субстрата должна составлять 70 %, температура 20-30оС. Остывший субстрат перемешивают с мицелием и помещают в прозрачный мешок. Проращивание длится 15-18 дней, при температуре 14-28 оС. В тех местах, где появились зачатки плодовых тел, аккуратно делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами через каждые 5-7 дней.
Срок пригодности в невскрытом пакете – 5 лет от даты производства.