Винификатор горизонтальный, Москва
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 31.12.2016;
- Код предложения - 13547433;
- Количество просмотров - 217;
Описание товара
Представляет собой цилиндрическую емкость с коническим днищем, расположенную горизонтально на станине, оборудованную лопастью, «рубашкой» и автоматической системой контролирования и поддерживания заданной температуры.
Через определенные промежутки времени винификатор вращается при помощи двигателя вокруг собственной оси, приводя при этом в движение внутренние лопасти.
Вращение винификатора вокруг собственной оси и лопастей внутри обеспечивает постоянный контакт жидкой и твердой фазы мезги, сокращая время экстрагирования красящих и фенольных веществ в 1,5-2 раза, полное отсутствие контакта с кислородом воздуха исключает возможность развития уксуснокислых бактерий и окисление красящих веществ.
При производстве
Через определенные промежутки времени винификатор вращается при помощи двигателя вокруг собственной оси, приводя при этом в движение внутренние лопасти.
Вращение винификатора вокруг собственной оси и лопастей внутри обеспечивает постоянный контакт жидкой и твердой фазы мезги, сокращая время экстрагирования красящих и фенольных веществ в 1,5-2 раза, полное отсутствие контакта с кислородом воздуха исключает возможность развития уксуснокислых бактерий и окисление красящих веществ.
При производстве
- красных вин - дает возможность производить вина с тонким сортовым ароматом, хорошей экстрактивностью и стойкой интенсивной окраской;
- белых вин - широко используются для проведения криомацерации при температуре 2-4 град.С в течение 12-24 часов.
Товары, похожие на Винификатор горизонтальный
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Милеста, ООО цена товара «Винификатор горизонтальный» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Милеста, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Милеста, ООО цена товара «Винификатор горизонтальный» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Милеста, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.