Концентрат молочного белка, Нижний Новгород

На сайте компании «Натурпродукт» открыта продажа концентрата молочного белка оптом и в розницу с бесплатной доставкой по Нижнему Новгороду.

Мы занимаемся реализацией продукции от ведущих мировых производителей из Германии, Голландии и США. В каталоге компании представлен широкий ассортимент, регулярно обновляющийся за счет свежих поступлений.
Мы удерживаем приемлемую стоимость концентрата и гарантируем его высокое качество.

Говоря о концентрате белка (МБК), следует отметить, что получают его обезжиренного молока путем ультрафильтрации/диафильтрации. Применением этих методов позволяет разделить продукт на ретентат и пермеат. В последнем содержится вода, лактоза, витамины и макроэлементы. А вот ретентат богат молочным белком, из которого путем сушки получают тот самый МБК.
Этот продукт отличается ярко выраженным молочным вкусом. Его используют для создания творога (особенно зерненного), различных видов сыров, сметаны, йогурта, майонезов, соусов и т.д.
Чем же так хорош белок из молока? Все дело в том, что он помогает стабилизировать качество продукта, повысить его вязкость, нормализовать.
Используя МБК можно увеличить процент выхода сыра или творога на четверть!
Также с его помощью можно справиться с проблемой сезонности качества молочной продукции, а также уменьшить сырьевые потери.
У нас вы можете приобрести не только МБК, но и купить соевый изолят. Ознакомиться с ассортиментом всех имеющих предложений пищевых добавок, ароматизаторов, стабилизаторов, специй и т.д. можно в удобном онлайн каталоге.
Также любые вопросы задавайте (по телефону или через форму заявки на сайте) нашим опытным консультантам, готовым дать полезные рекомендации по каждой группе товаров.
Воспользуйтесь возможностью купить каррагинан с бесплатной доставкой, независимо от объема партии!

Ледор 85

«Натурмилк 30»

«Натурмилк 60»

«Натурмилк 85»

Характеристики концентрата молочного белка

• — Бренд:: Натурпродукт