Жмых подсолнечный, Старомышастовская

Подсолнечный жмых (ГОСТ 80-96) - это концентрированный корм, получаемый в результате отжима подсолнечного масла по технологии "холодного отжима" с щадящими режимами маслодобывания. В результате этого получается не только масло, но и жмых высокого качества.

Жмых подсолнечный обладает высокой кормовой ценностью:

• Обменная энергия - 303 ккал на 100 г. продукта;


• Содержание белка - 36%;


• Содержание жиров - 13%;


• Содержание углеводов - 18%.

В жмыхе имеется остаточное количество подсолнечного масла до 15 %, имеющее высокие показатели качества, несравнимые с кормовым маслом: низкая степень окисленности, высокое содержание витамина Е и фосфолипидов, содержатся витамины группы В, бета-каротин.
Благодаря содержанию масла в жмыхе, не требуются дополнительные затраты на покупку кормового масла для составления комбикормов. Низкое содержание клетчатки в жмыхе объясняется тем, что семена подсолнечника подвергаются обрушиванию, т.е. отделению лузги от ядра до 50%. Жмых имеет оптимальную влажность - до 8%.

Жмых подсолнечный можно скармливать любым видам животных, в сухом или смоченном виде, в основном в смеси с другими кормами. Содержащийся в жмыхе протеинполноценен по аминокислотному составу, особенно в сравнении со злаковыми кормами. Содержащаяся в жмыхе клетчатка влияет на перевариваемость пищи и необходима в рационах всех животных, особенно жвачных.