Джем с кусочками 1-10 мм фруктов или ягод термостабильный, Санкт-Петербург
Описание товара
Предлагаем Вашему вниманию:
• фруктовые начинки и наполнители плодовые с содержанием фруктов или ягод 10-90%.
• наполнители молокосодержащие.
При выборе и заказе продукта обязательно указывайте функциональные параметры:
•Внешний вид:
- цвет
- гладкость/однородность/отсутствие комков
•Технологические параметры:
- возможность подачи насосами
- устойчивость к механическому сдвигу (дозирование, премешивание)
•Консистенция:
- стабильность консистенции в период хранения продукта
- сенсорные характеристики
- устойчивость к механическому сдвигу
- конечная консистенция после термообработки
•Устойчивость к замораживанию и оттаиванию:
- отсутствие синерезиса
- отсутствие крупинчатости структуры
- однородность продукта
•Устойчивость к выпеканию:
- нетермостабильность
- термоустойчивость
- формоустойчивость
Характеристики джема с кусочками 1-10 мм фруктов или ягод термостабильный
- — Страна производитель: Россия
- — Бренд: Аверс Нева
Товары, похожие на Джем с кусочками 1-10 мм фруктов или ягод термостабильный
Заявленная компанией Аверс Нева, ООО цена товара «Джем с кусочками 1-10 мм фруктов или ягод термостабильный» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Аверс Нева, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.