Шкаф расстойный электрический проходной "Бриз-344П", Челябинск

Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах.

Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках: ТС-1, ТС-2, ТС-7, ТС-8 и рекомендуется для работы с печами «Муссон-ротор» модель 350, «Муссон-ротор» моделей 99М-01, 99М-02, 99МР-01, 99МР-02 «Муссон-ротор» моделей 77М-01, 77М-02.

• Проходная конструкция шкафа позволяет увеличить количество вариантов расстановок технологического оборудования
• корпус и камера - нержавеющая сталь, термоизоляция - современный негигроскопичный материал
• сборно - разборная конструкция, максимально облегчающая транспортировку к месту монтажа, простая сборка не требует специальных навыков персонала
• заданные параметры рабочей среды в шкафах создает и поддерживает климатор, размещенный на крыше, его монтаж-демонтаж и техническое обслуживание максимально облегчены.

  В расстойном шкафу «Бриз-344П» предусмотрено:

• Быстрый набор температуры и влажности рабочей среды до заданных значений при установке в шкаф стеллажных тележек с тестовыми заготовками.
• Уровень воды в парогенераторе поддерживается автоматически
• Двери облегченной улучшенной конструкции
• Силиконовый уплотнитель крепится на двери с помощью профиля специального сечения
• Конструкция петель позволяет регулировать положение дверей по вертикали, горизонтали и степени прилегания к проему, исключает повреждение уплотнителя при закатывании стеллажных тележек
• Приборы управления «Eliwell» для задания и поддержания температуры и влажности
• Кнопки «ПУСК» и «СТОП» на панели управления для отключения и последующего включения шкафа в случае кратковременного пропадания напряжения питающей сети
• Зона обслуживания спереди - сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с иным оборудованием с минимальным зазором между ними в 5 см.

Технические характеристики:

Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки 760x1010x1800 (ширина х глубина х высота), мм Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм 820x1830 Рабочая температура, град. С 30-45 Относительная влажность воздуха, % 60-90 Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С 25 (при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более) Номинальное напряжение, В 3NPE~380В Номинальная потребляемая мощность, кВт 13 Габаритные размеры, мм, не более 2540x2010x2265