СМЕСИТЕЛЬ КОМПОНЕНТОВ Ш-1С, Электросталь
Описание товара
Машина предназначена для приготовления грубой эмульсии из компонентов, входящих в состав, согласно рецептурам на изготовление печенья (вода, молоко, сахар, инверт, меланж, масло сливочное, маргарин, соль, вода, аммоний, и др.) и применяется в линиях производства печенья.
Технические характеристики:
Емкость, л 470
Коэффициент заполнения 0,5-0,8
Число оборотов рабочего вала, об/мин 165
Цикл работы, мин 20-25
Установленная мощность, кВт 4
Габаритные размеры, мм: 2985х790х1320
Масса, кг, 660
Принцип работы
Загрузка в смеситель компонентов в заданных количествах согласно рецептурам (кроме сахара) производится операторами 2-3 мин. Затем включается привод машины и одновременно подается сахар в смеситель. Перемешивание компонентов продолжается 20-25 мин. При этом происходит смачивание компонентов, разбивание кристаллов сахара на мелкие частицы, растворение его и образование грубой эмульсии. После приготовления эмульсии трехходовой кран устанавливается в положение подачи эмульсии и готовая эмульсия из смесителя поступает в расходный бак.
Товары, похожие на СМЕСИТЕЛЬ КОМПОНЕНТОВ Ш-1С
Заявленная компанией «Стром Инжиниринг» цена товара «СМЕСИТЕЛЬ КОМПОНЕНТОВ Ш-1С» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании «Стром Инжиниринг» по указанным телефону или адресу электронной почты.