Оборудование для обработки обжарки орешков, Тайфун-2 Профи, Михайловск

"ТАЙФУН - 2" ПРОФИ СТАРТ

Идеальный вариант для начинающих бизнесменов. Печь позволяет добиться равномерной обжарки любых видов семечек, орехов, кофе, какао, бобовых и злаковых культур.

• Жарка в потоке горячего воздуха


• Консультация и обучение специалистов


• Легкость в обслуживании


• Максимальная равномерность обжарки


• Полная автоматизация процессов


• Работа на газе и электричестве


• Различные профили для жарки


• Снижение канцерогена в продукте

Разовая заргузка 8 - 10 КГ Состав линии

1. Дисплей управления


2. Смотровое окно *


3. Пробоотборник * *


4. Лоток для шелухи * * *


5. Охладитель


6. Обжарочная камера


7. Выброс в вентиляцию


8. Загрузочный бункер

"Тайфун - 2" Профи Старт

• * - Опционально


• * * - Опционально


• * * * - Опционально

Уникальный метод

В профильных печах «ТАЙФУН» жарка происходит внутри цилиндрического барабана, снизу которого подается горячий воздух заданной температуры. Продукт интенсивно перемешивается - происходит процесс кипения. Данный метод позволяет добиться максимальной равномерности при обжарке семян подсолнечника, при условии что температуре на 20 - 30°С ниже, чем в статике. Вследствие чего достигается более выраженный вкус, сохраняются микроэлементы и снижается образования вредных канцерогенов.

Контроль за процессом

Все процессы от загрузки и жарки до охлаждения и выгрузки строго автоматизированы и осуществляются по заданному профилю. Память компьютера рассчитана на 100 различных профилей. Технолог подбирает уникальный профиль (вводит параметры нагрева продукта) и затем печь стабильно работает по программе от партии к партии. Все количественные и графические показатели отображаются на сенсорном дисплее. Оператор имеет возможность в реальном времени следить за графиком, отображающим процесс жарки орехов, а так же оперативно вносить изменения и коррективы. Один оператор может обслуживать до 5 линий! На всех печах так же имеется удаленный доступ, для контроля за процессом вне цеха.

Удобство в обслуживании

Оборудование сконструировано таким образом, чтобы обеспечить легкий доступ во все внутренние части печи, в которых может скапливаться пыль, шелуха и другие посторонние примеси. . Для проведения обязательной ежесменной очистки всей установки, включая зоны движения воздуха, требуется не более 15 минут.

Характеристики

• Производительность 50 - 100 кг \ ч


• Разовая загрузка 5 - 10 кг


• Мощность тэнов 14 кВт


• Потребление природного газа 5 куб. м \ ч


• Потребление сжиженного газа 4 л \ ч


• Потребляемая мощность электроэнергии 8 кВт

ЗАКАЗАТЬ и Скачать паспорт модели, посмотреть все производимое компантей оборудование Вы можете на нашем сайте

Характеристики оборудования для обработки обжарки орешков, Тайфун-2 Профи

• — Бренд:: Тайфун-Инновация