Емкость ОЗУ-0,6 объемом 1000 литров, Вологда
Описание товара
Заквасочная емкость объемом 1000 литров для молочных продуктов
Заквасочники (заквасочные установки) необходимы на предприятиях молочных промышленности для приготовления творога, жидких молочных продуктов, заквасок и для пищевых продуктов, нуждающихся в термической обработке.
Заквасочник предназначен для приготовления производственной закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
Заквасочники (заквасочные установки ОЗУ) состоят из внутренней колбы, выполненной из пищевой нержавеющей стали AISI 304, заключенной в двустенный корпус. Нагрев продукта осуществляется путем подачи пара в рубашку заквасочника, предварительно заполненную водой. Охлаждение продукта осуществляется путем подачи холодной воды в змеевик заквасочника. Эффективное перемешивание в процессе тепловой обработки обеспечивается мешалкой заквасочника, в качестве привода на заквасочных установках ОЗУ используются высоконадежные импортные мотор-редукторы (NMRV или SITI производство Италия).
Все детали емкости ОЗУ выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Назначение:
Заквасочник (емкость ОЗУ) предназначена для приготовления производственной закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
Марка изделия Номинальный объем, м3 Н, мм. B, мм. D, мм. d, мм. N, кВт n, об/мин масса, кг.
заквасочник ОЗУ-1 1 1950 1485 1435 1200 0,75 28-35 520
Похожие товары и услуги от «ООО Автотранс»
Товары, похожие на Емкость ОЗУ-0,6 объемом 1000 литров
Заявленная компанией ООО «Автотранс» цена товара «Емкость ОЗУ-0,6 объемом 1000 литров» (249 098 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО «Автотранс» по указанным телефону или адресу электронной почты.