Сепаратор-сливкоотделитель ОСЦП-5, Москва

Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана,
приемно-выводного устройства, пульта управления процессом сепарирования и гидросистемы.
Основным рабочим органом сепаратора, является барабан, в котором происходит процесс
разделения молока на сливки и обрат и очистка от слизи и механических примесей.
Принцип работы сепаратора основан на использовании центробежных сил, возникающих
во вращающемся барабане, для разделения фракций в межтарелочных зазорах пакета
тарелок.

Конструктивной особенностью сепаратора является
возможность проведения частичной выгрузки осадка в автоматическом режи- ме управления
процессом сепарирования и последующим смы- вом его из приемника осадка и проведение
безразборной мойки в конце каждой смены. Благодаря этому отпадает необходимость
остановки сепаратора на чистку и мойку, предотвращаются поте- ри молока, и сокращается
время на обслуживание сепаратора. Сепараторы ОСЦП-3, ОСЦП-5 -новое поколение сепараторов-
сливкоотделителей, менее металлоемки и более просты в обслу- живании, чем сепаратор
А1-ОЦР-5

МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводящее устройство,
прием- ник осадка, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены
из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми
продуктами.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:

Производительность 5000 л/час;

Частота вращения
барабана 7000 минˉ¹;

Температура сепарируемого молока не менее
42 °С;

Жирность сливок 35‐90 %;

Жирность обрата 0,03%;

Электродвигатель
мощностью 7,5 кВт.

ОТГРУЗОЧНЫЕ ДАННЫЕ: Вес нетто 495 кг. Вес брутто 700 кг.

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: Длина 930 мм; Ширина
685 мм; Высота 1230 мм.

Характеристики сепаратора-сливкоотделителя ОСЦП-5

• — Страна производитель: Россия