Полуавтоматический тестоделитель-округлитель, Ростов-на-Дону

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель. Модели: SM - 3 - 30, SM - 4 - 30, SM - 9 - 36

Тестоделители-округлители выполняют две функции: получение тестовых заготовок равной массы; формование заготовок. Данный аппарат очень удобен в производстве, поскольку существенно экономит время и требует участие всего одного человека.

В комплекте поставляются три формовочные пластины. На аппаратах можно получать за один подход от 30 до 36 кусков, весом от 20 до 120 грамм.

В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.

Все детали, которые соприкасаются с тестом во время работы, выполнены из нержавеющей стали.

Имеют следующий принцип работы:

- кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, далее-деление и округление – поворотом ручек;

- ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей (в зависимости от модели);

- специальный механизм придает кускам округлую форму;

Характеристики полуавтоматического тестоделителя-округлителя

• — Страна производитель: Тайвань
• — Оборудование: SM-3-30 / SM-4-30 / 9-36
• — Вид делительной головки: 30 / 30 / 36
• — Вес получаемых тестовых заготовок (г.): 30-100 / 40-120 / 20-70
• — Габаритные размеры (мм.): 650*510*1450
• — Вес (кг.): 340