Печи подовые CRV, Ростов-на-Дону
Описание товара
- Модель:
- FM 50
- FM 100
- FM 150
- FM 180
- Производительность (шт./8ч):
- FM 50 - 1536
- FM 100 - 3100
- FM 150 - 4400
- FM 180 - 5500
- Площадь выпечки (м2):
- FM 50 - 5
- FM 100 - 10
- FM 150 - 15
- FM 180 - 18
- Количество ярусов (шт.): 4
- Габаритные размеры (мм):
- FM 50 - 1800 х 2150 х 2050
- FM 100 - 1850 х 3250 х 2050
- FM 150 - 2450 х 3250 х 2050
- FM 180 - 2450 х 3600 х 2050
- Внутренние размеры печи ширина х длина х высота (мм):
- FM 50 - 1200 х 2000 х 200
- FM 100 - 1250 х 2220 х 200
- FM 150 - 1860 х 2220 х 200
- FM 180 - 2500 х 2450 х 200
- Электрическая мощность (кВт): 4
- Подача тепла (ккал/ч):
- FM 50 - 38000
- FM 100 - 70000
- FM 150 - 85000
- FM 180 - 120000
- Количество поддонов (шт.):
- FM 50, FM 100 - 8
- FM 150, FM 180 - 12
- Размеры поддонов (мм):
- FM 50 - 600 х 1500
- FM 100 - 600 х 1700
- FM 150 - 600 х 2500
- FM 180 - 600 х 2900
- Источники энергии: дизель, дизельное топливо, LPО, природный газ
- Вес (кг):
- FM 50 - 2100
- FM 100 - 3400
- FM 150 - 4150
- FM 180 - 4750
- Система управления: ручная или сенсорная
- Энергопотребление дизель (л/ч):
- FM 50 - 5
- FM 100 - 9
- FM 150 - 12
- FM 180 - 15
- Энергопотребл. природный газ (м3/ч):
- FM 50 - 7
- FM 100 - 9
- FM 150 - 11
- FM 180 - 14
- Энергопотребление СНГ (л/ч):
- FM 50 - 5
- FM 100 - 9
- FM 150 - 11
- FM 180 - 14
- Модель горелки: Riеllo-Bеntonе
- Давление газа (мбар): 50
- Температура работы (°C): 0-400
- Печи состоят из -4 -cекций
- Печи с -панелью управления выполнены полностью из -нержавеющей стали, не -подверженной коррозии, в -том числе боковые и -задняя стенки
- Равномерная и -медленная подача подогрева
- Подача пара установлена и -регулируется на -каждом уровне по -отдельности, благодаря этому можно делать разную выпечку в -каждом уровне
- Работают на -дизельном топливе, сжиженном или природном газе, электричестве
- Аспиратор и -вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по -всему помещению, отличная изоляция экономит электроэнергию и -предохраняет от -ожогов
- Подсветка камеры и -прозрачное стекло в -двери
- Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и -обработка деталей
- Имеют сертификат соответствия Гост Р -и -Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ. Гарантийный срок 2 -года.
Хотели бы увидеть больше фотографий?
Попросите их у продавца товара!
Подовая печь -&mdash- это печь, состоящая из -нескольких ярусов, где выпечка происходит без обдува, за -счет равномерного нагрева пекарной камеры.
Подовые печи CRV серии -FM состоят из -4 -ярусов. Кроме хлебобулочных изделий привычного развеса, могут выпекать «-нестандартные»- виды изделий (подовый хлеб большого развеса -&mdash- до -3 -кг, караваи, грузинский лаваш, восточный хлеб, домашний хлеб). В -подовых печах не -применяются конвекционные вентиляторы, поэтому в -процессе выпечки исключается вибрация, мешающая приготовлению таких изделий, как бисквиты, меренги, суфле. Популярны для приготовления пиццы.
Также можно использовать для приготовления изделий из -птицы, овощей, мяса и -рыбы. Идеально подходят для работы в -пиццериях, пекарнях и -т.п., отделах «-горячая выпечка»- супермаркетов -&mdash- можно выпекать большой ассортимент небольшими партиями!
У -нас есть подовые печи для работы в -цехах средней производительности (производительность печи до -600 -кг/ч).
Принцип работы:
Горячий воздух внутри каменного пода равномерно распределяет тепло по -всей его поверхности. Благодаря этому достигается идеальное пропечение.
Краткое описание:
Смотрите также товары категории "Печи для выпечки хлеба"
Печи хлебопекарные
Печи пекарные
Хлебопекарни
Печи многоярусные
Печи хлебопекарные газовые
Печи туннельные
Печи ротационные для пекарен
Печи хлебопекарные подовые
Печи туннельного типа
Печи ротационные
Печи хлебопекарные тоннельные
Характеристики печей подовых CRV
- — Бренд: ROSTEHNO ENGINEERING
- — Страна производитель: Турция
Товары, похожие на Печи подовые CRV
Заявленная компанией ROSTEHNO ENGINEERING цена товара «Печи подовые CRV» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ROSTEHNO ENGINEERING по указанным телефону или адресу электронной почты.