Печь ротационная, Лобня

Технические характеристики
Марка используемых стеллажных тележек:
ТС-4
Общая площадь выпечки, м2
14.85**
Марка используемых горелок
"ELCO"
Размеры противня, мм, не более:
1100x750
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
-хлеб формовой при использовании кассет 6Л7, 6Л10
270**
-батон 0.3 кг (14 шт. на противне)
252**
- батон 0.5 кг (12 шт. на противне)
192*
-мелкоштучные изделия 0.15 кг (35 шт. на противне)
630**
Максимальная вместимость, шт., не более:
-противней 1100x750 мм
18**
-хлебных форм Л7, Л10 (в кассетах 6Л7, 6Л10)
270**
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт
3.4
Номинальное напряжение, В
3NPE-380
Номинальная тепловая мощность, кВт
110
Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С
100-300
Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более
35
Виды топлива:
топливо дизельное ГОСТ 305-82
газ природный низкого давления 1.3-2 кПа
Максимальный расход:
-газа, куб.м/ч
11.5
-жидкого топлива, кг/ч
10
Расход воды за 1 цикл пароувлажнения, л
9-10
Габаритные размеры (c козырьком), мм, не более
2000x2619.5x2815
Масса, кг, не более
2700

* - При использовании 16-ярусной стеллажной тележки ТС-4-16
** - При использовании 18-ярусной стеллажной тележки ТС-4-18