Зелень укропа измельчённая сушёная, Москва
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 11.03.2017;
- Уникальный код - 17127721;
- Предложение было просмотрено - 47;
Описание товара
Название: ЗЕЛЕНЬ
УКРОПА ИЗМЕЛЬЧЁННАЯ СУШЁНАЯ
Описание:
продукт
произведён из свежей нарезанной и
высушенной зелени укроп а. Данный продукт
лёгок в дозировании на производственных
линиях, что облегчает технологический
процесс; имеет длительный срок
годности.
Применение:
Сухая измельчённая зелень находит
применение в консервной, мясной
промышленностях, в кулинарии, в местах
общественного питания и для расфасовки
с целью розничных продаж.
Использование
сухой зелени способствует стабильности
качества готовых изделий, повышает
санитарный уровень производства, снижает
энергозатраты.
Укроп
добавляют в мясные, рыбные, грибные,
холодные закуски, салаты, винегреты. Он
хорошо сочетается с горячими блюдами
из свинины, баранины, телятины, курицы,
индейки, утки, дичи, рыбы; придает тонкий
аромат холодным и горячим супам, также
укропом сдабривают кисломолочные блюда,
начинки для пирогов. Укроп входит в
состав многих пряных смесей.
показатели:
Внешний
вид
Укроп
в виде листьев на тонких не одеревеневших
стебельках или частей листьев не более
5мм.Вкус
и запах
Характерные
для соответствующего вида зелени, без
посторонних привкусов и запахов.Цвет
Зелёный,
допускается жёлтый оттенок.
Форма
и размеры
Характерная
для высушенных листьев укропа.
Консистенция
Листья,
пластинки - хрупкие. Допускается
лёгкая эластичность.
Наличие
вредителей хлебных запасов, а также
зелени, повреждённой вредителями
хлебных запасов, загнившей или
заплесневевшей не допускается
Физико-химические
показатели:
Массовая
доля влаги, %, не более
14
Массовая
доля минеральных примесей, %, не более
0,04
КМАФАнМ,
КОЕ/г, не более
5х10*5
Патогенные
микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в
25г
Отс.
Плесени,
КОЕ/г, не более
1х10*3
Пищевая
ценность 100г.: углеводы
- 19,4г.
Энергетическая ценность 100гр.: 77,6
ккал.
Упаковка:
25 кг
многослойные мешки.
Условия
и срок хранения:
2года
в герметичной
упаковке, в технически исправных, сухих,
чистых (дезинсекцированных), хорошо
вентилируемых помещениях / складах, не
заражённых вредителями хлебных запасов,
при температуре не более 25С
и относительной влажности воздуха не
более 75%. Беречь от влаги.
Изготовитель:
DEHYDROFOODS, Египет.
Характеристики зелени укропа измельчённая сушёная
- — Вид пряности: Укроп
- — Страна производитель: Египет
Товары, похожие на Зелень укропа измельчённая сушёная
Заявленная компанией Ингредиент Снаб, ООО цена товара «Зелень укропа измельчённая сушёная» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Ингредиент Снаб, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.