Сепаратор для очистки сыворотки Ротор-ОПТЦП-5, Москва

Сепаратор РОТОР-ОПТЦП-5 это комбинированный
осветлитель и отделитель. Сепаратор предназначен для очистки творожной и подсырной
сыворотки от казеиновой пыли и молочного жира.

Тип сепаратора - тарельчатый разделитель с центробежной
автоматической выгрузкой осадка, с непрерывным выводом очищенной сыворотки и жировой
фракции, полузакрытого исполнения. Процесс управления работой полностью автомати-
зирован.

Сепаратор РОТОР-ОПТЦП-5 состоит из следующих
основных узлов: привод, барабан, приёмник осадка, коммуникация, крышка сепаратора,
гидросистема, пульт управления. Также сепаратор снабжен измерительными приборами.

МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводное устройство,
как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали
разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.

ТЕХНИЧЕСКЕ ДАННЫЕ
Производительность до, дм3/час
5000
Частота вращения барабана, об/мин
7000 ± 50
Количество тарелок в барабане:
Очистительный пакет тарелок, шт
12-14
Разделительный пакет тарелок, шт
110
Межтарелочный зазор:
Очистительный пакет тарелок, мм
1,0
Разделительный пакет тарелок, мм
0,4
Электродвигатель: 7,5 кВт, 1450 об/мин, 380 В
Габаритные размеры: длина 930 мм, ширина 685 мм, высота 1230 мм
Масса сепаратора: вес нетто 490 кг, вес брутто 580 кг
Жирность получаемого молочного жира, %
22-40
Содержание жира в очищено сыворотке, не более
Творожная сыворотка, %
0,07
Сырная сыворотка, %
0,05-0,08
Содержание казеиновой пыли в очищенной сыворотке, не более %
0,06
Давление на выходе очищенного молока, кгс/см2
2,5 - 3,0
Давление буферной воды, кгс/см2
1,5-3,0
Давление на выходе отсепарированного продукта, кгс/см2
1,0-5,0

Характеристики сепаратора для очистки сыворотки Ротор-ОПТЦП-5

• — Страна производитель: Россия