Маргарин универсальный, Ростов-на-Дону
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 11.03.2021;
- Код предложения - 22875413;
- Предложение было просмотрено - 37;
Описание товара
МАРГАРИН ДЛЯ СЛОЁНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Они используются при производстве всех видов слоёных изделий, в том числе дрожжевых и слоёное тесто без дрожжей, замороженные слоёные полуфабрикаты, круассаны, слоёное печенье и другие продукты.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА:
• Обладают высокой пластичностью;
• Не вытекать на стадии расстойки при производстве дрожжевых слоеных продуктов;
• Они равномерно распределяются во время раскатывания, не позволяя слоям теста слипаться;
• Обеспечивают высокую подъемную силу с четким наслоением и привлекательным внешним видом готовых изделий.
ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ: Для получения качественного готового продукта из слоеного теста рекомендуется использовать маргарин для ламинирования не менее 30% от массы муки в рецепте. Для удобства использования маргарина в производстве предусмотрена различная упаковка:
• блок со струнной нарезкой на слои по 1 кг;
• слои по 2 кг, каждый слой обернут пленкой.
Характеристики маргарина универсального
- — Бренд: СТМ
- — Страна производитель: Россия
- — Вес: 20 (кг)
- — Цвет: Индивидуальный
- — Срок годности: 2 (года)
Товары, похожие на Маргарин универсальный
Заявленная компанией Агро-Вэл, ООО цена товара «Маргарин универсальный» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Агро-Вэл, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.