Крахмал кукурузный, Казань

Крахмал кукурузный ГОСТ Р 51985-2002

продовольственная или фуражная кукуруза по ГОСТ 13634-90

Применение: различные отрасли пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле.

• Сорт высший;


• Массовая доля влаги не более 14%;


• Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество не боле 0,2%;


• Кислотность - объем раствора гидроокиси натрия с концентрацией 0,1 моль/дм3 (0,1 н.) на нейтрализацию кислот и кислых солей, содержащихся в 100 г сухого вещества крахмала, не более 20 см3;


• Массовая доля протеина в пересчете на сухое вещество не более 0,8%;


• Содержание диоксида серы (SO2) не более 50 мкг/кг.

Дополнительные требования к качеству кукурузного крахмала могут быть оговорены договором с потребителем.

Характеристики крахмала кукурузного

• — Вид:: Кукурузный