Гуаровая камедь, Казань
Описание товара
Описание: загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования.
Наименование: Гуаровая камедь Е412 (Guar Gum)
Страна производства: Индия
Сфера использования:Соусы, майонезы, кетчупы, молочные продукты, комплексные стабилизаторы.
Особенности:Главное свойство гуаровой камеди - набухать и создавать очень вязкие растворы в горячей и холодной воде. Это самый экономичный загуститель и стабилизатор в современной пищевой индустрии.
Физическое состояние:Бежево-белый или жёлтовато-коричневый порошок или мелкие гранулы.
Состав:Гуаровая камедь - натуральный продукт, который производится из эндосперма растения гуара, или горохового дерева. Семена этого бобового растения содержат около 70% камеди.
Дозировка:Гуаровая камедь используется для загущения и стабилизации соусов, майонезов, кетчупов, мороженого в количестве до 1,0%; может использоваться для сохранения свежести хлебобулочных изделий в количестве 0,2-0,5%.
Срок хранения:1 год
Упаковка:25 кг мешки
Высокая степень разветвления молекулы обеспечивает хорошую растворимость даже в холодной воде. Гуаровая камедь проявляет хорошую стойкость в процессах замораживания и оттаивания. Практически не меняется при добавлении солей или кислот.
Преимущества применения гуаровой камеди: хорошо удерживает влагу, максимально снижает отделение воды, высокая экономичность.
Характеристики гуаровой камеди
- — Вид:: Гуаровая
Товары, похожие на Гуаровая камедь
Вы можете оформить заявку на «Гуаровая камедь» в фирме «Фуд Трэйд, ООО» через портал BizOrg. В текущий момент предложение находится в статусе «В наличии».
Преимущества «Фуд Трэйд, ООО»:
- гарантия качества и строгое выполнение взятых обязательств;
- разнообразные методы оплаты;
- для посетителей портала BizOrg фирма «Фуд Трэйд, ООО» предлагает специальные условия;
- компания «Фуд Трэйд, ООО» работает с знаменитыми брендами.
Вопросы и ответы на популярные вопросы:
- Как сделать заказ
Осуществите звонок в компанию «Фуд Трэйд, ООО», посмотрев контактные данные, указанные вверху страницы справа, чтобы оставить заявку на «Гуаровая камедь». Не забудьте указать, что увидели фирму, присутствуя на портале БизОрг. - Описание указано с ошибками, телефонный номер не отвечает и прочее
Напишите в нашу службу технической поддержки, если у Вас возникли трудности во время связи с компанией «Фуд Трэйд, ООО», а также обязательно обозначьте идентификаторы компании (208349) и идентификаторы продукта/услуги (13524650).
Технические сведения:
- информация была добавлена на ресурс 16.06.2021;
- последнее изменение данных – 16.06.2021;
- 155 – данное число пользователей заметило данную страницу за все время. И ежедневно это число растет;
- вам предоставляется возможность найти «Гуаровая камедь» в категориях «Промышленная химия, нефтехимия», «Пищевые добавки», «Пищевые стабилизаторы».