Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров, Новосибирск
Описание товара
Куттер из материала ЕКО 6000 с оптимированным для мойки дизайном
Основанная в 1932 году фирма KILIA Fleischerei und Spezial Maschinen Fabrik GmbH (КИЛИЯ Флайшерай унд Шпециал Машинен Фабрик ГмбН) обладает 75-летним опытом по созданию производственных машин и оборудования. Серия 5000 Express предлагает вакуумные скоростные и вакуумно- варочные скоростные куттеры с чашей от 200 до 750 литров. Отсутствие воздуха в процессе куттерования несет в себе технологические и экономические выгоды. Под воздействием вакуума молекулы белка надуваются, увеличиваясь в размере, что способствует их лучшему измельчению, так что даже при меньшем количестве мяса собенно в сосисочно-сарделечном производстве возможна добавка большего количества воды. При куттеровании с вакуумом. покраснение мяса происходит быстрее и с меньшим количеством добавок. В результате минимального окисления вкус становится более интенсивным, колбаса дольше сохраняется, а срез колбасы дольше не утрачивает стабильный красный цвет. Дополнительным преимуществом вакуумной системы KILIA является наличие куполообразной вакуумной крышки, которая, полностью накрывая куттер, еще раз существенно редуцирует уровень шума.
- встроенная система шумоизоляции
- чаша из нержавеющей стали
- плавный привод ножевого вала (500-6000 об/мин) с реверсом (50-500 об/мин), с возможностью программирования до 11 скоростей, мощность привода 55 киловатт
- скорость резания 170 метров / сек
- плавный привод чаши (7 - 18 оборотов в минуту), с возможностью
- программирования до 7 скоростей
- крышка для защиты от шума
- система ножевого вала куттера, не требующая технического обслуживания, со специальной подшипниковой системой
- автоматическая система уплотнения и смазки (ADS 100)
- 3 года гарантии на систему ножевого вала (однако, максимум 4.500 рабочих часов)
- электр. крышка ножей, конструкция-сэндвич из ЭКО 6000 и нержавеющей стали
- система мойки для внешнего подключения
- ножевая головка из 6 шт. ножей
- электрический тормоз ножевого вала
- электрический термометр с цифровой индикацией
- электрический счетчик оборотов с цифровой индикацией и конечное отключение
- встроенный пульт управления с защитной крышкой и джостиками
- подготовка для последующего подключения вакуума и подачи воды
- мощность привода ножевого вала 55 киловатт, 400 вольт
- мощность привода чаши 1,5 киловатт, 400 вольт
Дополнительное оснащение:
- вакуумное устройство
- дооснастка вакуумной системы
- вакуумо-варочное устройство
- варочное устройство
- гидравлическое загрузочное устройство с пультом управления под тележки 200 литров (по желанию возможно под тележки 120 литров)
- ручной выбрасыватель с устройством для жидкого фарша
- лючок для специй в крышке для защиты от шума
- лючок для специй в вакуумной крышке
- автоматическая система подачи воды
Характеристики скоростного куттера Supreme Cut 125 литров
- — Бренд: Kilia
- — Страна производитель: Германия
Товары, похожие на Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров
В организации «ТД Техно-Сиб ООО» можно оформить заказ на «Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров», просмотрев предложение на сайте БизОрг На данный момент статус товара – «В наличии».
Преимущества «ТД Техно-Сиб ООО»:
- гарантия качества и четкое выполнение взятых обязательств;
- разнообразные методы оплаты;
- для посетителей площадки БизОрг фирма «ТД Техно-Сиб ООО» предлагает специальные условия;
- организация «ТД Техно-Сиб ООО» работает на партнерских условиях с знаменитыми брендами.
Оставьте заявку прямо сейчас!
FAQ
- Как оформить заявку?
Чтобы оформить заявку на «Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров» свяжитесь с компанией «ТД Техно-Сиб ООО» по контактным данным, которые указаны сверху справа. Обязательно укажите, что нашли организацию на площадке БизОрг. - Где посмотреть подробную информацию о фирме «ТД Техно-Сиб ООО»?
Для получения подробных данных о фирме перейдите в правом верхнем углу по ссылке с именем компании. Далее перейдите на интересную Вам вкладку с описанием. - Предложение указано с неверной ценой, контактный номер телефона не доступен и т.д.
Если у Вас возникли сложности при взаимодействии с «ТД Техно-Сиб ООО» – сообщите идентификаторы организации (705616) и товара/услуги (13422546) в нашу службу технической поддержки.
Служебная информация
- «Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров» и другие подобные предложения можно найти в категориях: «Продукты и напитки», «Оборудование для производства мясопродуктов», «Производственное оборудование для мясопродуктов», «Куттеры»;
- Предложение было создано 29.12.2016, дата последнего изменения - 29.12.2016;
- За все время предложение было просмотрено 87 раз.