Готовое технологическое условие для майонеза в банках, Мичуринск
Цена: 3 800 ₽
за 1 шт.
- Минимальный заказ - 1 шт.;
- Предложение добавлено 30.12.2016;
- Код предложения - 13487329;
- Предложение было просмотрено - 137;
Описание товара
Технологическая инструкция по производству майонеза низкокалорийного и среднекаллорийного
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 3800 руб.
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 3800 руб.
Майонезы по данной технологии вырабатывают следующих наименований:
особый низкокалорийный, 25% жира;
особый низкокалорийный, 35% жира;
особый среднекалорийный, 40% жира.
Требования к качеству майонеза - по ГОСТ 30004.1, ГОСТ Р 50174.
Допускается изготовление майонеза «холодным способом», т.е. без пастеризации, при условии контроля сырья и материалов по микробиологическим показателям и обработки воздуха, тары и верхнего слоя майонеза бактерицидными лампами.
Срок хранения (со дня выработки):
при температуре от 00С до 2°С - 60 суток;
при температуре от 30С до 6°С - 30 суток;
при температуре от 70С до 18°С - 10 суток.
Товары, похожие на Готовое технологическое условие для майонеза в банках
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации цена товара «Готовое технологическое условие для майонеза в банках» ( 3 800 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации цена товара «Готовое технологическое условие для майонеза в банках» ( 3 800 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации по указанным телефону или адресу электронной почты.